Champagne Charles Mignon

Champagne

"Prémium Réserve" Brut Blanc - 75 cl
Tendance
Une aventure familiale
  • Degrés : 12,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2023, idéal entre maintenant et 2022
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 55% Pinot Meunier, 25% Chardonnay et 20% Pinot Noir
  • Accord parfait : Tapas à l'espagnol

25,00

20 en stock

20 en stock

Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés


Click and Collect
Retrait en 48h


Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.

Appétence et onctuosité Mis en avant des terroirs de la vallée de la marne, cette cuvée à vieilli entre 18 et 24 mois en cave. Accompagnée d’un dosage à 9 gr/l.Matthias

Oeil

Jaune clair, mousse persistante et cordon de bulles fines
nez

Nez

Généreux, aromatique de fruits jaunes, pèche, abricot et de fruits à noyaux
bouche

Bouche

Une attaque fraiche, une mousse crémeuse, de la rondeur et de la gourmandise accompagnée d’un bouquet de fruits à noyaux

Le vignoble

Bruno et Laurence ont fondé une Grande Maison, mais aussi une famille avec Manon et Guillaume. Petits, tous deux jouaient à cache-cache dans les caves… Désormais adultes, ils prennent part à la vie du Champagne Charles Mignon. Avec Laurence, Manon développe l’œnotourisme ; avec Bruno, Guillaume imagine les futures cuvées de la marque. Mais ce qui unit la famille Mignon, c’est la gastronomie : pendant qu’en cuisine, les casseroles s’agitent et que les saveurs se profilent, un vin est choisi pour sublimer le menu. La famille Mignon est issue d’une lignée de vignerons originaires du Mesnil-le-Huttier, petit hameau de Festigny, village situé à quelques kilomètres de la capitale du champagne, Épernay. Ce vignoble de la Vallée de la Marne côtoie celui de la Côte des Blancs, réputé pour la qualité de son Chardonnay. Le Champagne Charles Mignon y possède des vignes au cœur du village Grand Cru de Chouilly. Ainsi, se retrouvent toute la qualité et l’histoire d’un vignoble ancestral dans les cuvées de la Maison.
Champagne-Charles-Mignon-(Domaine)-(3)

Les commentaires de nos experts

Dégustation du 1/12/2020 : couleur d’intensité moyenne jaune paille aux reflets dorés. Bonne puissance de nez marquée sur le gâteau aux amandes, la pâte à pain fraiche, la noisette toastée, une pointe fumée/grillée. Bien marqué sur l’autolytique mais appétant ! Bouche avec du corps qui va chercher une texture onctueuse et crémeuse. On retrouve les arômes autolytiques de gâteau et d’amandes avec une note de citron mûre.
15/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
  • Kayala
livraison

Livraison offerte

Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat

click

Click and collect

Passez nous voir
et récupérez votre commande

expe

Chez vous sous 7 jours

expédié dans
notre emballage anti-casse

DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION

Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !

Découvrez nos coups de cœurs !

Inscrivez-vous à la newsletter pour ne manquez aucunes pépites, recevoir nos nouvelles découvertes et des codes promos exclusifs ! 

Merci pour votre inscription et à bientôt pour découvrir nos prochaines pépites !