Champagne Laurent-Perrier

Champagne

Cuvée Rosé Edition Limitée Papillons Brut - 75 cl
Tendance
"Un art de vivre épicurien"
  • Degrés : 12,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2025, idéal entre maintenant et 2025.
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Accord parfait : Sa richesse aromatique lui permet d’accompagner les poissons crus marinés, les gambas grillées, les cuisines exotiques, le jambon de Parme et les desserts. Les plus audacieux la marieront à la cuisine asiatique ou indienne.

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Audace & Savoir-FaireUn vent de liberté, d’audace et de poésie souffle chez Laurent-Perrier. Voler de ses propres ailes, se promener librement au gré de ses envies, sans contraintes ni barrières… Retrouver cette liberté dont nous avons été longtemps privés. Le papillon, symbole de cette liberté est aussi le symbole d’une nature préservée. Nous poursuivons l’audace créatrice de Laurent-Perrier, en proposant un rosé de macération de Pinot Noir, en préservant la biodiversité du terroir champenois, en allant au-delà des règles en matière de responsabilité environnementale, en respectant le cahier des charges des certifications Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale. Un nouvel écrin Laurent-Perrier Cuvée Rosé, rituel de service unique dans le monde du champagne, se réinvente pour la 4ème année consécutive. La robe « Papillons » épouse parfaitement les formes singulières du flacon. Réutilisable grâce à son fermoir, elle symbolise pour la Maison Laurent-Perrier le respect de la nature et de l’environnement.Kayala

Oeil

Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées.
nez

Nez

Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire.
bouche

Bouche

Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.

Le vignoble

L’origine de la Maison date de 1812, créée par André Michel Pierlot, elle prendra le nom de Veuve Laurent-Perrier lorsque Mathilde Emilie Perrier, veuve d’Eugène Laurent décide de réunir les deux noms de famille alors qu’elle en assure le développement. Eugénie Hortense Laurent, sa fille, hérite de la Maison en 1925 et la cède à Marie-Louise de Nonancourt, née Lanson, en 1939. En 1939, Marie-Louise de Nonancourt veuve et mère de quatre enfants, soucieuse d’assurer leur avenir, acquiert le Domaine Laurent-Perrier. Pendant la deuxième guerre mondiale ses deux fils aînés entrent dans la résistance, Bernard est au côté de l’abbé Pierre. En 1945, Bernard de Nonancourt débute un exigeant apprentissage de toutes les étapes du métier de la vigne à la cave avant d’être nommé en octobre 1948, à 28 ans, Président Directeur Général. La Maison emploie alors une vingtaine de personnes et commercialise 80 000 bouteilles. Animé par la passion du champagne, le respect des valeurs traditionnelles et surtout des hommes, Bernard de Nonancourt insuffle à Laurent-Perrier indépendance d’esprit et audace créative. Il établit des relations privilégiées avec les vignerons ; sous son impulsion, Laurent-Perrier, en à peine 40 ans, devient un véritable innovateur en Champagne. Il crée le style Laurent-Perrier : fraîcheur, finesse, élégance, et développe une gamme unique de champagnes qui s’exportent à travers le monde dans plus de 160 pays.
Maison Laurent-Perrier

Les commentaires de nos experts

Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
16.5/20
  • Pierre
  • Marc
  • Kayala
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