Château Bois Noir
Bordeaux
Bordeaux Rosé 2019 - 75 cl
Classique
Un rosé plaisir signé Peggy & Cyrille Grégoire
- Degrés : 12,50 %
- Garde : Jusqu’en 2022, idéal dès maintenant
- Température de service : Entre 8 et 12°C
- Cépages : 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
- Accord parfait : Jambon Sec et Melon Charentais
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Plaisir à partagerUn rosé de pressée dans la lignée des rosés du Sud de la France... un petit air de printemps, une pure gourmandise à partager.Kayala
Oeil
Robe rose pale, avec un zeste d'orangé...
Nez
Notes de fruits des bois, groseilles & cerises
Bouche
Rond & fruité... pure gourmandise et belle fraicheur.
Le vignoble
L’histoire de la famille Grégoire prend ses racines dans le milieu viticole Charentais.
Leur grand-père, à l’origine forgeron et maréchal ferrant, et leur père, ont commencé par fabriquer ensemble du petit matériel viticole, jusqu’à devenir leader mondial de la machine à vendanger. Ces deux hommes ont transmis à aux héritiers Grégoire (aussi propriétaire du Château Ripeau à Saint Emilion), la passion de la vigne.
Chacun d’eux ont alors posé les jalons d’un esprit entrepreneurial empreint d’audace et d’amour du travail bien fait.
Les commentaires de nos experts
Dégustation du 10/06/2021 : le Château Bois Noir Rosé se distingue d’une couleur rose pale, légèrement tuilée. Au nez, se développe une belle expression aromatique sur le fruit : fruits des bois, groseilles et cerises. Délicat touché en bouche, avec un très bel équilibre tannin / acidité. La finale est agréablement longue.
15.1/20
- Pierre
- Maxence
- Matthieu
- Kayala
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