Château Brandeau

Castillon Côtes de Bordeaux

Joue Franc Jeu 2018 Rouge - 75 cl
Audacieux
Vins Vivants, reflet de leur terroir
  • Degrés : 13,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2022, idéal entre maintenant et 2022
  • Température de service : Entre 16 et 18°C
  • Cépages : 100% Cabernet Franc
  • Accord parfait : Abats cuisinés en sauce

14,00

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Un Cabernet Franc, Frais & « Fun »100% Cabernet Franc sur terroir argilo-calcaire, vendange manuelle et vinification naturelle avec macération courte et peu de manipulation sur la vendange, léger sulfitage avant la mise en bouteille. Elevé en jarres, peu d’extraction, peu d’alcool et une belle buvalité, digeste et minéral.Matthias

Oeil

Robe de couleur rouge grenat
nez

Nez

Arômes de fruits mûrs et aux délicates notes de réglisse et épices
bouche

Bouche

Bien structurée, charpentée et fraîche

Le vignoble

C’est depuis Janvier 2015 que Julien a choisi de s’installer sur le magnifique terroir du Château, prenant la suite d’Andréa et Antony qui y ont produit depuis 1990 des vins Bio plein de fruit et de finesse. Grâce au soutien et au soin apporté à la terre depuis 30 ans, Julien & sa famille se sont installés sur un terroir unique cultivé en bio depuis 25 ans. Des vendanges manuelles, entre amis & « wwoofers » avec une vinification naturelle permet à Julien de proposer des vins vivants, sains et droit, juste reflet de leur terroir.
Chateau-Brandeau-(Domaine)

Les commentaires de nos experts

Dégustation du 11/08/2020 : robe de couleur rouge grenat profonde. Belle intensité aromatique de fruits rouges et de fruits noirs, alliés à de légères notes de réglisses et d’épices. En bouche, l’attaque est franche, on retrouve une belle structure, de la matière et une agréable fraîcheur. Un cabernet franc ample et mur.
15.8/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
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