Château Corbin

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru Classé 2010 - 75cl
Classique
"Les vins d’Anabelle Cruse Bardinet sont le fruit de la nature, mais également celui de sa passion pour le métier et de son attachement à Corbin"
  • Degrés : 14,50 %
  • Garde : Jusqu’en 2035, idéalement entre maintenant et 2030
  • Température de service : Entre 15 et 17°C
  • Cépages : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc
  • Accord parfait : Gésiers confits

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Complexe et séduisantLes vins de Saint-Emilion sont mondialement reconnus pour leur qualité. Grâce à des critères de production très stricts, chaque cru est unique. Depuis 1955, ces vins sont classés, ce qui constitue une garantie de qualité pour les consommateurs. La liste prestigieuse est revue tous les dix ans. Pierre

Oeil

Rouge rubis intense avec des reflets grenat
nez

Nez

Le nez est séduisant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises noires et les mûres, accompagnés d'une subtile touche de cassis
bouche

Bouche

Le vin présente une belle attaque en bouche, à la fois puissante et veloutée, avec des saveurs de fruits rouges mûrs se déploient généreusement, accompagnées d'épices et de notes boisées subtiles.

Le vignoble

Depuis 1924, Château Corbin appartient à la même famille. Transmis de génération en génération par les lignées féminines, il est aujourd’hui la propriété d’Anabelle Cruse (4e génération) et de son époux Sébastien Bardinet. Enfant déjà, Anabelle vit chaque vendange à Corbin. Puis étudiante, elle vient au domaine chaque semaine pour partager de précieux instants avec sa grand-mère, Marie-Josephe Blanchard Giraud. Anabelle se rend compte aujourd’hui que ce sont ces moments passés ensemble qui lui ont donné l’amour du lieu, des vignes, du domaine… de Corbin tout entier. Depuis, à force de travail et d’investissement, elle a su rendre à Corbin son âme, sa force et sa richesse tout en révélant le prestige de son terroir. Et en visant l’excellence, toujours.
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Les commentaires de nos experts

La robe est profonde et brillante, d'une rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez est séduisant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises noires et les mûres, accompagnés d'une subtile touche de cassis, avec des nuances d'épices douces, de réglisse, de vanille et de tabac provenant de l'élevage en fûts de chêne. On y retrouve également des notes tertiaires avec des touches élégantes de cuir et de sous-bois. En bouche, le vin présente une belle attaque en bouche, à la fois puissante et veloutée. Sa structure est tannique et bien intégrée, offrant une texture soyeuse et une sensation en bouche équilibrée. On y retrouve des saveurs de fruits rouges mûrs se déploient généreusement, accompagnées d'épices et de notes boisées subtiles, relevé par une acidité rafraîchissante qui apporte une belle vivacité et un équilibre harmonieux à l'ensemble. La finale est longue, persistante et élégante, laissant une impression de maturité et de complexité qui perdure en bouche.
17.7/20
  • Marc
  • Maxime
  • Pierre
  • Thomas
  • Paul
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