Château De Cassana
Haut Médoc
Haut Médoc Rouge 2018 - 75 cl
Classique
« Petit vignoble familial sur un grand terroir » - Fabien Autet
- Degrés : 14,00 %
- Garde : Jusqu’en 2027, idéal entre maintenant et 2025
- Température de service : Entre 16 et 18°C
- Cépages : 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 2% Carménère
- Accord parfait : Jarret de porc aux fines herbes
13,00€
1799 en stock
1799 en stock
Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés
Click and Collect
Retrait en 48h
Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.
Petit Jardin dans le MédocLe Château de Cassana est une micropropriété dans le Médoc de 1,57 hectare réparti en huit parcelles (âge moyen des vignes : 40 ans), avec 5 cépages : Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (35%), 15% répartis entre Cabernet franc, Petit Verdot, Carménère. Fabien et son père gère « leur petit jardin » sur leurs temps libres.Matthieu
Oeil
robe sombre, intense et brillante
Nez
Puissant de fruits noirs et fleurs sauvages
Bouche
Equilibrée, fruitée avec une belle rondeur
Le vignoble
Fabien Autet a acheté cette propriété du Médoc en 2004 après son diplôme de Technicien qualité vigne. A cette époque, il travaillait également pour d’autres sociétés viticoles et autres châteaux afin de l’aider à financer son projet, et notamment, tout récemment, pour Château Malescot Saint Exupéry, 3ème Cru Classé en tant que Chef de culture.
Les commentaires de nos experts
Dégustation du 28/09/2021 : la robe est sombre avec des reflets brillants. Au nez, jolie palette de fruits rouges et noirs (griottes, fraises, mûres et framboises), accompagnée de notes florales (violette) et légères notes toastées. La bouche est équilibrée, délicate avec des notes acidulées et juteuses (cerises). On retrouve en bouche les arômes ressentis au nez avec une petite saveur d’épice. Jolie longueur en bouche et une belle acidité qui permettra au vin de se garder quelques années. Une belle puissance et des notes de chocolat et toastées, nous font dire qu'un petit passage en carafe ne pourra lui être que bénéfique.
15.8/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
Livraison offerte
Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat
Click and collect
Passez nous voir
et récupérez votre commande
Chez vous sous 7 jours
expédié dans
notre emballage anti-casse
DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION
Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !
