Château Guiraud

Sauternes 1er Grand Cru Classé

Sauternes Blanc 2002 - 75 cl
Tendance
« La philosophie de Château Guiraud est guidée par la remise en question perpétuelle » - Château Guiraud
  • Degrés : 13,50 %
  • Garde : Jusqu’en 2036, idéal entre 2026 et 2033
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 65% Sémillon, 35% Sauvignon
  • Accord parfait : Clafoutis aux litchis et amandes grillées

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La simplicité et l’évidence imprègnent la naissance du vin de Château Guiraud. Ce vin est élevé durant environ 18 mois. Le choix des barriques, principalement neuves, offre une allure élégante et souligne l’immensité de son âme. Le nez est précis ; le toucher est sensuel ; l’onctuosité est juste saupoudrée et apparaît très minérale. Château Guiraud exprime la pureté et la finesse aromatique.Kayala

Oeil

Robe jaune pâle
nez

Nez

Fruité avec des notes de miel et toastées
bouche

Bouche

Ample avec une belle rondeur et de la complexité

Le vignoble

Dès 1766, Château Guiraud jongle entre l’anticonformisme avec des ruptures culturelles et politiques revendiquées et la réinvention, toujours en quête de prestige. Fondatrice du Château moderne, la famille marchande « Guiraud » bâtit le mystère de Château Guiraud. Sa chapelle protestante clame la confession de la famille et leur foi à la face d’un monde qui regardait vers Rome. La propriété porte depuis le nom de Château Guiraud et revendique une étiquette noire sacralisant les valeurs protestantes et républicaines. L’étiquette devient ainsi la plus ancienne de Bordeaux revendiquant les mêmes codes depuis sa création. En trois générations, la propriété est devenue un grand cru de prestige consacré 1er Grand Cru Classé en 1855 lors du classement impérial ordonné par Napoléon III.
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Les commentaires de nos experts

Dégustation : une belle robe dorée avec de beaux reflets ambrés. Le nez révèle des arômes de minéralité, de miel et de sous-bois avec de jolies notes d’orange amères, de citron et d’ananas. En bouche, le vin est riche avec une belle opulence, des notes de frangipane, de thé vert et un joli toucher de fruits exotiques. L’ensemble est soutenu par une belle acidité accompagnée d’épices sur une belle longueur. WA91 - JR16 - WS90
16.1/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
  • Kayala
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