Chateau La Gamaye
Blaye Côtes de Bordeaux
"Cuvée Distinction" Rouge 2020 - 75 cl
Tendance
"Une terre d'exception...." Wilfried Bourceau
- Degrés : 13,50%
- Garde : Jusqu'en 2035, idéal entre maintenant et 2030
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
- Accord parfait : Ris de veau aux champignons
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Excellence et précisionCette cuvée distinction est une sélection parcellaire parmi les vieilles vignes du domaine (43 ans) et qui n'est produite que sur les plus grands millésimes. Les vendanges sont réalisées intégralement à la main. Après une vinification des plus maîtrisée, le vin est élevé 10 mois en cuves béton et environ 18 mois en fûts de chêne français.Pierre
Oeil
Rouge rubis sombre
Nez
Intense de fruits noirs et d'épices
Bouche
Précise avec une structure dense et soyeuse
Le vignoble
Le Château La Gamaye appartient à la famille Bourceau depuis plus de six générations. D'une superficie de 2 hectares en 1835, le vignoble a progressivement été augmenté jusqu'à 20 hectares. De nos jours, la propriété est répartis sur 3 châteaux: Château La Gamaye, Château Terriers des Cailloux (en Blaye Côtes de Bordeaux) et Château Haut Mangaud (en Côtes de Bourg). Depuis 2017, c'est la dernière génération, Wilfried qui a pris la gestion du vignoble familial. Après un an de vinification en Afrique du Sud, il a parcouru une partie du globe pendant une dizaine d'années, en travaillant en Angleterre, puis au Vietnam, à Singapour et en Chine, en tant que représentant commercial pour différents négociants. Depuis fin 2018, Wilfried et son père - qui travaillent toujours en étroite collaboration - ont décidé de se tourner vers l'agriculture biologique. En 2022, ce projet s'est concrétisé puisque le vignoble a obtenu la certification BIO.
Les commentaires de nos experts
Dégustation du 11/11/2021: Au premier abord, une couleur très dense rouge rubis. Le nez apporte des arômes très marqués de fruits noirs, d'épices et de notes toastées. En bouche, le vin révèle une belle précision des tannins, ils sont souples avec une belle élégance. L'ensemble est équilibré et long et avec beaucoup de gourmandise.
15.6/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
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