Château Maillet

Pomerol

Pomerol Rouge 2018 - 75 cl
Tendance
Propriétaires à Pomerol depuis 1820
  • Degrés : 15,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2030, idéal entre 2023 et 2028
  • Température de service : Entre 16 et 18°C
  • Cépages : 95% Merlot et 5% Cabernet Franc
  • Accord parfait : Civet de chevreuil mariné à la sauce grand veneur

38,00

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Petit vignoble, grande qualité !Provenant d’1,5 hectare de vignes sur des terroirs argilo-calcaire, Château Maillet est vinifié intégralement en barriques qui permet d’obtenir des vins complexes et ronds avec une excellente précision aromatique. La propriété est suivie par l’équipe d’hubert de Boüard (Château Angélus) et produit chaque année un volume plutôt confidentiel de quelques 6000 bouteilles.Matthias

Oeil

Robe pourpre à noir profond
nez

Nez

Fruits noirs avec des notes de cerises noires et prunes
bouche

Bouche

Structurée et intense avec une jolie mâche et une finale sur le thé

Le vignoble

Le vignoble Moze Berthon est dans la même famille depuis 1820 et de nos jours, Patrick Moze Berthon, accompagné de son fils Mickael (qui représente la 7ème génération), gère les propriétés de Montagne Saint Emilion et Pomerol La famille Moze Berthon hérita de sa première propriété, le Château Gouprie à Pomerol dans la zone « Maillet » Cette propriété est composé de 10 ares, sur un terroir Argilo Calcaire, plantés, comme traditionnellement à Pomerol, avec 75 de Merlot et 25 de Cabernet Franc En plus de ce château, Monsieur George Moze Berthon(1791-1861) a hérité aussi de Château Vieux Chantecaille (plus d’un hectare) à Saint Emilion sur un terroir sableux avec 80 de Merlot et 20 Cabernet Franc Grâce à la rigueur et la passion de Patrick, cette propriété est passé en AOC Saint Emilion Grand Cru depuis 2008. En 1880 une propriété de de Montagne Saint Emilion nommée Château Rocher Gardat a été ajouté au vignoble familiale étendue sur 18 ares, ce vignoble est entouré de vieilles carrières Pendant plus de 300 ans, les galeries de ces carrirèes ont été utilisées comme espace de stockage à température contrôlée pour les plus vieux millésimes du château. Depuis le millésime 2014 la famille a décidé de s’appuyer sur les conseils de Hubert de Bouärd De Laforest, célèbre œnologue conseil et consultant, co propriétaire de Château Angelus à Saint Emilion Après cela, la famille a commencé à rénover complètement leur chai à Pomerol et créé une nouvelle cuvée « Château Maillet »
Vignobles-Moze-Berthon-(Vignoble)-1

Les commentaires de nos experts

Dégustation du 15/11/2020 : Robe foncée, tirant sur le violet profond. Le nez est plein de fruits (cassis, mûre) accompagné de notes toastées (pain grillé) ainsi que de touches de poivre. En bouche, le vin est fruité avec beaucoup de minéralité. Très équilibrée et concentrée, la bouche exprime des notes de mûre, ainsi que de framboise et une pointe de tabac et de toasté en finale, sur une bonne longueur. A carafer 1 ou 2 heures dans sa jeunesse pour en apprécier toute l’aromatique.
17/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
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