Château Pape-Clément

Pessac-Léognan

Primeurs 2023 - Disponibilité 2025
Classique
"Les premières vendanges du Château Pape Clément datent de 1252"
  • Degrés : 13 à 15C°
  • Garde : Jusqu'en 2050, idéal entre 2028 et 2040
  • Température de service : Entre 15 et 17°C
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
  • Accord parfait :

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Château Pape-Clément 2023 : Un classique revisitéChâteau Pape-Clément 2023 est le reflet d'un savoir-faire séculaire combiné à une approche moderne de la vinification. Avec ses arômes profonds et sa structure équilibrée, ce vin capture l'essence de l'appellation Pessac-Léognan. Célébrant le mariage entre les cépages traditionnels et des techniques avant-gardistes, il promet une expérience gustative riche, destinée aussi bien à une dégustation immédiate qu'à un vieillissement optimal. Pierre

Oeil

Robe profonde et intense avec des nuances rubis.
nez

Nez

Bouquet riche de fruits rouges mûrs, de violette, de vanille, et d'un léger toasté boisé.
bouche

Bouche

Entrée en bouche voluptueuse, suivie d'une belle complexité. Les tanins sont bien intégrés, et la finale est longue et persistante, avec des notes épicées.

Le vignoble

Les premières vendanges du Château Pape Clément datent de 1252. Ainsi, depuis près de 7 siècles, le château produit de grands vins sur le même terroir. Aux origines, la propriété était nommée le Domaine de la Mothe. Elle est achetée en 1299 par Gaillard de Goth, fils d'une célèbre famille du sud du Bordelais, à la demande de son frère, Bertrand de Goth. Ce dernier, nommé Archevêque de Bordeaux ne pouvait en effet, compte tenu de son office, accéder à la propriété.
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Les commentaires de nos experts

Château Pape-Clément 2023 exprime une sophistication et une profondeur exceptionnelles, avec des notes boisées bien intégrées et une belle fraîcheur. C'est un exemple éclatant de la grande tradition viticole de Pessac-Léognan, prêt à évoluer magnifiquement au fil des décennies.
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