Château Poujeaux
Moulis en Médoc
Moulis en Médoc 2020 - 75 cl
"L’Esprit d’une famille et d’une équipe"
- Degrés : 13,50%
- Garde : Jusqu’en 2050, idéal entre 2025 et 2035
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
- Accord parfait : Daube de Bœuf à la Bordelaise
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Grand vin de gardeLe travail d'assemblage fait appel à de la rigueur, de la concentration où les sens sont en éveil en associant, comparant, dégustant pour donner vie au nouveau millésime tout en restant fidèle à l’Esprit Poujeaux. Le grand vin, Château Poujeaux, réunira toutes les qualités inhérentes à l’élégance, à la profondeur et l’équilibre.
Pierre
Oeil
Robe pourpre dense aux reflets violets
Nez
Bouquet fruité (framboise, fraise et cassis), discret avec une fine concentration
Bouche
Ample et équilibrée sur des arômes torréfiés et des fruits noirs. Le vin développe aussi des tannins puissants, de la fraîcheur et de la persistance
Le vignoble
Si le nom de Château Poujeaux apparait pour la première fois en 1806, Terre de Poujeaux située à Moulis-en Médoc est connue depuis le Moyen-Age en tant que Seigneurie dépendante de Latour Saint Mambert, futur Château Latour, 1er Grand Cru Classé à Pauillac. Au cours du XIXe siècle, le domaine produit ses premiers vins et prend sa réelle indépendance.
Morcellé en trois entités, il faudra attendre la fin du XXe siècle et la persévérance de la famille Theil pour que Château Poujeaux retrouve sa structure et sa superficie. Ce domaine regagne sa composition historique en 1956 réunifiant une propriété de 100 hectares dont 70 hectares de vignes. C’est en 2008 que la famille Cuvelier déjà propriétaire du célèbre Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé à Saint-Émilion, acquiert le domaine.
Le 18 avril 1855, le domaine est classé Premier Cru lors du classement des vins de Gironde.
Il est repris en 1992 par AXA Millésimes, qui se donne pour mission de conserver et perpétuer les grands savoir-faire de l'histoire et de la culture du vin avec un objectif : permettre à de grands vins, issus de vignobles au passé glorieux, d'exprimer tout leur potentiel.
Les commentaires de nos experts
Le Château Poujeaux offre une très belle expression sur des notes fruitées et épicées agréables, délicates et gourmandes. La bouche est souple et ronde avec une jolie finesse. Les tanins sont fondus et mûrs. Un vin équilibré et harmonieux.
16/20
- Paul
- Marc
- Maxime
- Thomas
- Pierre
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