Château Saincrit

Bordeaux Moelleux

"Butinage" 2020 - 75 cl
Tendance
« On ne devient pas vigneron sur un coup de tête, c’est une décision mûrie, une passion » - Florence Prud’homme
  • Degrés : 14,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2022, idéal entre maintenant et 2021
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 100% Sauvignon Gris
  • Accord parfait : Cake au roquefort et aux noix

8,00

22 en stock

22 en stock

Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés


Click and Collect
Retrait en 48h


Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.

Charme et fun« Certaines baies, rares et délicates, se butinent plus qu’elles ne se vendangent…BUTINAGE est née en 2016 de la récolte de la première plantation de vigne en blanc du château. » - Florence Prud’hommeKayala

Oeil

Teinte dorée très pâle
nez

Nez

Charmeur, aux notes de nougat
bouche

Bouche

Fraîche et équilibrée avec des arômes de miel, citron confit et pâte de coings

Le vignoble

A la fin du XIXième siècle, Vincent Saincrit, meunier de profession, décide de replanter des vignes sur le côteau de Montalon (le phylloxéra a détruit une grande partie du vignoble Bordelais entre 1860 et 1880). Le domaine s’est transmis sur 3 générations, avant l’acquisition en 2003 par Florence Prud’homme. À l’origine le château Saincrit exploitait 4,5 hectares de vigne, aujourd’hui il en exploite près de 23 hectares et produit du rouge, du blanc et du rosé… « On ne devient pas vigneron sur un coup de tête, c’est une décision mûrie, une passion. Mon goût prononcé pour la nature, pour le travail de la terre et ma volonté d’y vivre au plus près m’ont attiré dans cette voie. C’est en 2003 que je reprends le Château Saincrit : reprendre un vignoble, c’est un choix difficile car on ne peut pas nier son passé et la manière dont il a été travaillé et conduit pendant des années. Il y a un temps d’observation au rythme des saisons…un peu comme un mariage » Florence Prud’homme
sdr_vivid

Les commentaires de nos experts

Dégustation du 18/12/2020 : robe Jaune paille pâle. Nez fruité sur la pêche blanche, avec une belle note de fleur d’oranger, touche de buis et de citron confits. En bouche, le vin est très gourmand avec une belle touche de sucrosité, notes de miel, de nougat, de pâte de fruits (coings) et une légère acidité. Un vin fun à consommer frais à l’apéritif ou peut accompagner des fromages à pâtes persillées. « Un dépôt naturel de cristaux de tartre peut s’observer dans la bouteille. Il s’agit d’une précipitation d’acide tartrique sous une forme cristalline, et peut apparaitre si le vin n’a subi aucun traitement physique ou chimique, traumatisant au cours de son élaboration. Ces cristaux n’ont pas d’incidence sur la santé du buveur, ni sur le goût du vin, et n’altère donc en rien les qualités gustatives du produit »
15.6/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Kayala
livraison

Livraison offerte

Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat

click

Click and collect

Passez nous voir
et récupérez votre commande

expe

Chez vous sous 7 jours

expédié dans
notre emballage anti-casse

DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION

Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !

Découvrez nos coups de cœurs !

Inscrivez-vous à la newsletter pour ne manquez aucunes pépites, recevoir nos nouvelles découvertes et des codes promos exclusifs ! 

Merci pour votre inscription et à bientôt pour découvrir nos prochaines pépites !