Château Troplong Mondot

Saint-Émilion

Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé - 2020
"Troplong Mondot ne s’explique pas : Troplong Mondot se vit."
  • Degrés : 13 à 15C°
  • Garde : Jusqu’en 2035, entre 2025 et 2030
  • Température de service : Entre 16 et 18°C
  • Cépages : Merlot (85%), cabernet sauvignon (13%) et cabernet franc (2%).
  • Accord parfait :

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Un grand Saint-EmilionSur la rive droite de Bordeaux où la plupart des propriétés ne dépasse guère 10 hectares, Troplong Mondot est un des plus grands domaines de Saint-Émilion. Fondé en 1700, le Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé, gravite au sommet de l'appellation Saint-Émilion.Pierre

Oeil

nez

Nez

bouche

Bouche

Le vignoble

Comme posé en haut de sa butte, le Château domine sans extravagance, sur un terroir atypique qui ne ressemble à aucun autre. D’un côté, des collines tout en courbes, douces comme des vagues ondulantes. De l’autre, la vallée et le village de Saint-Émilion qui s’étend à nos pieds. Et tout autour, les vignes, les bosquets et les haies, les chemins et les murets. Troplong Mondot domine le paysage. Situé au point culminant de l’appellation, son terroir bénéficie d’une exposition unique à 360° et d’une complexité de sols incomparable. Dans ce panorama atypique, le vignoble s’intègre à un héritage naturel dont la biodiversité est une réalité ancienne. Fruit de cet équilibre, les vins reflètent toutes les richesses du domaine et révèlent une identité à nulle autre pareille.
TLM-mai2020-444-©Cecile-Perrinet-Lhermitte-scaled

Les commentaires de nos experts

Ample et d’une belle fraîcheur, ce millésime séduit par sa précision et son éclat qui en font l’un des plus belles références de Saint-Émilion. Substantiel, puissant, cerises noires, tannins mûrs, soutenus et en même temps soyeux, nougat sombre en finale, a une grande profondeur aromatique, une grande longueur, un certain potentiel de vieillissement.
18/20
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