Clos Puy Arnaud

Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Primeurs 2023 - Disponibilité 2025
Classique
"Une humanité saine exige la créativité individuelle et le réalisme dans l’existence."
  • Degrés : 13 à 15C°
  • Garde : Jusqu’en 2035, idéalement entre 2025 et 2032
  • Température de service : Entre 15 et 17°C
  • Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
  • Accord parfait :

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La gamme des vins de Puy Arnaud se veut éclectique et créative. Son but est de vous offrir des vins pour toutes les occasions : les vins de fruit entre amis, le bon Bordeaux à la brasserie du midi, le Rosé vif et tendu des vacances d’été et le Grand Vin pour les repas d’exception. Elle a l’ambition de s’inscrire dans la redéfinition d’un style de Bordeaux basée sur la fraicheur, la buvabilité, l’éclat du fruit et la complexité aromatique, avec des finales pleines d’énergie et de persistance dominant l’alcool. Tout cela avec les tanins les plus soyeux et fins possibles, à la recherche de vins racés et optimistes.Pierre

Oeil

nez

Nez

bouche

Bouche

Le vignoble

Alexandre Valette, l’arrière-grand-père de Thierry va développer dans la première moitié du 20ème siècle « Les Établissements Valette ». Cette entreprise créée en 1870 exploite une vigne à Rochecorbon-Vouvray tout en étant négociant-éleveur pour les Vins Fins dans la banlieue de Paris à Saint-Ouen. Elle distribue à une clientèle de détaillants-cafetiers, à des cantines et collectivités, ainsi qu’à son réseau de boutiques Paris-Médoc qui sont une préfiguration des futurs chaînes de petits magasins de quartier Coop et Nicolas (dans les années 1950 il est fait mention de 450 boutiques parisiennes). À partir de 1937, Alexandre investit dans des propriétés viticoles en Languedoc et à Bordeaux (acquisition de Château Troplong Mondot et Pavie). Thierry appartient à la branche Pavie dont il fut co-actionnaire de 1979 à 1998 sous la direction de son cousin, Jean-Paul Valette, qui dirigera le cru tout en jouant un rôle prépondérant d’ambassadeur des 1ers crus de Saint-Emilion à l’étranger. Thierry exerça quant à lui la fonction de co-gérant aux côtés de sa grand-mère, Violette Valette, avant d’acheter Clos Puy Arnaud en 2000, 2 ans après la cession de Château Pavie.
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Les commentaires de nos experts

Le Clos Puy Arnaud 2023, un vin en primeur de l'appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux, a reçu des critiques positives. Selon les informations disponibles, ce millésime est composé de 50% Merlot, 45% Cabernet Franc, et 5% Cabernet Sauvignon. Les critiques louent souvent la pureté et l'expression de ses fruits, ainsi que son caractère frais, minéral et salin sur le palais. Il est décrit comme ayant une finale persistante avec des notes de fruits mûrs mais contrôlés​ (Decanter)​​ (Decanter)​.
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