Domaine Chiroulet

Côtes de Gascogne

Côte d'Heux Blanc 2020 - 75 cl
Classique
Notre Histoire, Notre Famille, Depuis 1893
  • Degrés : 13.50 %
  • Garde : Jusqu’en 2026, idéalement entre maintenant et 2024
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 100% Gros Manseng
  • Accord parfait : Charcuterie de porc noir

12,00

4 en stock

4 en stock

Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés


Click and Collect
Retrait en 48h


Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.

Minéral et élégant « La Côte d’Heux » est un blanc sec provenant d’un terroir doué où le gros manseng, son unique constituant, atteint un épanouissement propice à sa pleine expression. Une élaboration poussée en fait un vin harmonieux, riche en substance et en nuances. Située à mi-coteau, la parcelle à son origine est constituée d’une veine profonde d’argile fine sur un socle calcaire. La pleine maturité des raisins est décelable aux senteurs confondantes d’un vin doux, tandis que ses qualités de fond le doivent à un long élevage sur lies fines, où il gagne corps et saveurs complexesPierre

Oeil

-
nez

Nez

-
bouche

Bouche

-

Le vignoble

La première pierre symbolique du Domaine Chiroulet est posée en 1893, année où la communauté armagnacaise le mentionne comme l’un de ses membres. La propriété couvre alors cinq modestes hectares voués à la polyculture et à l’élevage, comme bien des fermes gersoises d’alors. Ce sont cependant les années noires du phylloxéra dont Alban Sourbès, son vigneron et distillateur est le témoin, comme il l’est de la Grande Guerre. Sa témérité fait qu’il conduit le domaine jusqu’en 1935, année où sa propriété est transmise à sa nièce, Suzanne Capmartin. Son mari, Albert Fezas, qui en devient l’acteur, conçoit un projet d’extension qui hélas n’aboutit pas à cause de la Seconde Guerre Mondiale. Et c’est à son fils Michel qu’il revient de réaliser son dessein, celui d’un établissement agri-viticole viable, toujours voué à l’armagnac ainsi qu’à des cultures diverses. Quoique marginale et de qualité courante, la production de vin non distillé s’ajoute à celle du floc de Gascogne pour constituer les premières bouteilles commercialisées par le domaine en 1977. Elles posent ainsi le premier jalon de ce qui deviendra un domaine vigneron à part entière. Sa concrétisation sera le fait de son fils Philippe, qui vient un temps l’épauler dans ce cheminement avant de s’y investir complètement en 1993. Fort de son savoir et animé d’une approche consciencieuse, il le fait entrer dans une nouvelle ère en faisant éclore avec brio le potentiel insoupçonné de son terroir. Sous son impulsion, le domaine parvient au faîte des Côtes de Gascogne, suscitant l’estime et le respect parmi les amateurs en quête de hautes expressions.
Chiroulet

Les commentaires de nos experts

-
16.3/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
  • Thomas
livraison

Livraison offerte

Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat

click

Click and collect

Passez nous voir
et récupérez votre commande

expe

Chez vous sous 7 jours

expédié dans
notre emballage anti-casse

DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION

Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !

Découvrez nos coups de cœurs !

Inscrivez-vous à la newsletter pour ne manquez aucunes pépites, recevoir nos nouvelles découvertes et des codes promos exclusifs ! 

Merci pour votre inscription et à bientôt pour découvrir nos prochaines pépites !