Domaine de Boisseyt

Côtes du Rhône Village

"Chute Libre" - 75 cl
Classique
"Plus de 200 ans de passion du vin que nous partageons avec vous", Domaine de Boisseyt
  • Degrés : 14,50%
  • Garde : Jusqu’en 2027, idéal entre maintenant et 2025
  • Température de service : Entre 15 et 17°C
  • Cépages : 100% Syrah
  • Accord parfait : Caille farcie aux raisins

12,00

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Fruits mûres et épicesLes vignes sont plantées le long de la frontière entre la Drôme et le Vaucluse, au niveau du Massif d’Uchaux, profitant ainsi du paysage viticole harmonieux de cette région ensoleillée de la France.Marc

Oeil

Belle robe soutenue
nez

Nez

Nez intense de fruits à noyaux mûrs, touche d’épices
bouche

Bouche

En bouche une belle attaque ample avec une texture très fine et des arômes d’une agréable intensité

Le vignoble

Le Vignoble De Boisseyt est une propriété très ancienne puisque mentionnée dans un terrier de 1343 « Viniblio de Boissie », mais c’est réellement en 1797 que le vignoble entre dans la famille, la révolution française permettant à de nombreux métayers l’accession à la propriété. Depuis plus de deux siècles donc, 6 générations se succèdent, traversant les périodes de prospérité mais aussi les temps plus difficiles comme la crise phylloxérique. Le vignoble De Boisseyt est l’un des plus vieux domaine de Chavanay, ce qui en fait un véritable domaine historique. Nous nous efforçons aujourd’hui de faire perdurer cet héritage et de produire nos vins selon une tradition très ancrée au Vignoble De Boisseyt.
Domaine Boisseyt

Les commentaires de nos experts

Cette cuvée de chez Boisseyt est d’une belle robe soutenue. Nez intense de fruits à noyaux mûrs, touche d’épices. En bouche une belle attaque ample avec une texture très fine et des arômes d’une agréable intensité.
16.1/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxime
  • Thomas
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