Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan

Primeurs 2023 - Disponibilité 2025
Classique
Découvrez l'élégance et la complexité du Domaine de Chevalier 2023, un Pessac-Léognan d'exception qui sublime chaque instant.
  • Degrés : 13 à 15C°
  • Garde : Jusqu’en 2050, idéal entre 2028 et 2045
  • Température de service : Entre 16 et 18°C
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
  • Accord parfait :

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Domaine de Chevalier 2023 : Un Joyau de Pessac-LéognanLe Domaine de Chevalier 2023 est un véritable trésor de l'appellation Pessac-Léognan. Ce millésime se distingue par son équilibre parfait entre puissance et élégance. Composé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, il dévoile une complexité aromatique et une profondeur exceptionnelle. Destiné à une longue garde jusqu'en 2050, il révèlera toute sa splendeur entre 2028 et 2045. Ce vin prestigieux est idéal pour sublimer les moments spéciaux et ravir les amateurs de grands crus.Pierre

Oeil

Robe intense et profonde avec des reflets pourpres.
nez

Nez

Arômes complexes de fruits noirs mûrs, épices douces, notes de cèdre et de tabac.
bouche

Bouche

Attaque ample et structurée, tanins soyeux, finale longue et élégante marquée par des nuances de cassis et de réglisse.

Le vignoble

Le Domaine de Chevalier est un prestigieux domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, en Gironde, France. Son histoire remonte au 18ème siècle, bien que les premières mentions du domaine sous le nom de "Chibaley" (qui signifie "chevalier" en gascon) apparaissent au 19ème siècle. En 1865, le domaine est acheté par Arnaud Ricard, et plus tard géré par son fils Jean, qui contribue à élever la réputation du domaine. En 1983, le Domaine de Chevalier est acquis par la famille Bernard, des négociants en vins bordelais, qui investissent massivement dans le vignoble et les installations. Le domaine est unique en ce qu'il produit à la fois des vins rouges et des vins blancs secs de grande qualité, chacun reflétant le terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Le vignoble s'étend sur environ 80 hectares, dont 45 sont dédiés aux vins rouges et 5 aux vins blancs. Sous la direction d'Olivier Bernard, le Domaine de Chevalier a adopté des pratiques viticoles modernes tout en respectant les traditions. Le domaine est reconnu pour ses vins élégants, complexes et bien équilibrés, souvent décrits comme ayant un excellent potentiel de vieillissement. Aujourd'hui, le Domaine de Chevalier est l'un des grands noms de l'appellation Pessac-Léognan, respecté tant pour ses vins rouges riches et structurés que pour ses vins blancs raffinés et aromatiques.
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Les commentaires de nos experts

Le Domaine de Chevalier 2023 est un vin d'une élégance rare, avec une structure impeccable et une richesse aromatique qui promet une belle évolution. Un grand Pessac-Léognan qui incarne la quintessence de son terroir.
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