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Domaine Des Rochelles
Anjou
"L'Ardoise" Rouge 2020 - 75 cl
Tendance
Famille de vignerons passionnés depuis le 19ème siècle
- Degrés : 12,50 %
- Garde : Jusqu'en 2026, idéal entre maintenant et 2025
- Température de service : Entre 8 et 10°C
- Cépages : 100% Cabernet Franc
- Accord parfait : Blanquette de veau
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Croquant et fruité ! Sur cette cuvée, les propriétaires souhaitaient obtenir un vin sur le fruit, gouleyant et toute en minéralité, grâce aux célèbres schistes du sol de l'Anjou. Un vin plaisant à partager tout de suite ou à oublier quelques années dans sa cave.Maxence
Oeil
Rouge grenat intense
Nez
Fruité et généreux
Bouche
Soyeuse aux arômes fruités et épicés
Le vignoble
Le Domaine des Rochelles est situé dans la Vallée de La Loire, plus exactement à St Jean des Mauvrets dans le vignoble d'Anjou. 60 hectares situés dans les aires d'appellations Anjou Villages, Brissac et Côteaux de l'Aubance. Le Domaine des Rochelles se perpétue depuis 5 générations de pères en fils. Les Lebreton sont animés par une passion commune du vin, mais surtout de recherche de la « perfection » en sublimant les cépages par rapport à leurs terroirs. La famille LEBRETON exploite ce Domaine depuis le 19ème siècle. Il est dirigé actuellement par Jean-Yves Lebreton, la 4ème génération, avec sa femme Anita, et rejoint depuis par leur fils Jean-Hubert et Christelle sa femme. Depuis le millésime 2015, le domaine est certifié en Bio.
Les commentaires de nos experts
Dégustation du 29/04/2021 : Une belle robe rouge grenat intense. Au nez, on ressent des arômes concentrés et gourmands de fraise, de framboise, de cassis, de mûre fraiche avec quelques notes anisées. La bouche est ample, souple et gourmande avec à nouveau de jolies touches de fruits et d'épices douces. Un ensemble harmonieux sur une belle longueur. Simple, franc et efficace !
15.3/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
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