Domaine Grand

Arbois

Arbois - 75cl
Tendance
"L’histoire du domaine débute au 17ème siècle"
  • Degrés : 13,5%
  • Garde : Jusqu'en 2028, idéal entre aujourd'hui et 2026
  • Température de service : Entre 10 et 12°C
  • Cépages : 100% Savagnin
  • Accord parfait : Poulet au curry

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Rond et généreuxL'AOC des vins d'Arbois a été reconnue par un décret du 15 mai 1936 et fut ainsi la première AOC française en date. La zone de production des vins d'Arbois est située à l'intérieur des communes de Abergement-le-Grand, Arbois, Les Arsures, Mathenay, Mesnay, Molamboz, Montigny-lès-Arsures, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans et Villette-lès-Arbois dans le département du Jura.Pierre

Oeil

Robe jaune jaune doré
nez

Nez

Au nez, ce vin révèle un bouquet aromatique complexe et séduisant. Des arômes de noix fraîches, de pomme mûre, de poire et d'épices douces se mêlent à des nuances florales de fleurs blanches.
bouche

Bouche

En bouche, ce Savagnin est riche et concentré, avec une texture veloutée et une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. Les saveurs de noix, d'agrumes confits et de fruits secs dominent

Le vignoble

L’histoire du domaine débute au 17ème siècle avec Antoine et Claudine GRAND qui possèdent à l’époque quelques hectares de vigne tout en pratiquant la polyculture. Dans les années 40, René GRAND, le grand-père d’Emmanuel, convertit le domaine totalement en viticulture et se spécialise dans la vente de vin en bouteilles. Puis le père et les oncles d’Emmanuel agrandissent à leur tour le Domaine dans les années 70, pour atteindre une surface totale de 25 hectares. Emmanuel rejoint sa famille en 1997 et vinifie les vins GRAND. Son frère Sébastien travaille au Domaine quelques années pour finalement se diriger vers une autre carrière professionnelle. En 2011, Emmanuel rencontre Nathalie, fille de viticulteurs Arboisiens, avec qui il partage sa vie et sa passion de la vigne et du vin. Enfin c’est en 2015 qu’Emmanuel et Nathalie créent leur Domaine viticole de 11 hectares en cours de conversion en agriculture biologique.
domain-grand

Les commentaires de nos experts

Le Domaine Grand AOC Arbois 2022 est un vin blanc élégant et équilibré, offrant une combinaison harmonieuse de fruits mûrs, de notes boisées et de minéralité. Sa texture veloutée et sa fraîcheur en font un choix idéal pour accompagner une variété de plats ou pour être dégusté seul, en appréciant sa complexité et sa finesse.
14.3/20
  • Maxime
  • Pierre
  • Jade
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