Domaine Guiberteau

Saumur Champigny

Saumur Champigny Rouge 2020 - 75 cl

Audacieux

Une des Références Incontournables de la Loire

Degrés : 13.00 %
Garde : Jusqu’en 2025, idéal entre maintenant et 2024
Température de service : Entre 16 et 18°C
Cépages : 100% Cabernet Franc
Accord parfait : Gigot d'agneau

29,00€

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Un Saumur Champigny Gourmand & ResponsableUNE PRODUCTION RESPONSABLE Agriculture Biologique Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 2003 : les sols sont travaillés sous les rangs et enherbés naturellement. Tous les produits issus de synthèse sont proscrits : seuls le soufre, le cuivre, les huiles essentielles et les décoctions de plantes sont utilisés. Nous vendangeons manuellement nos vignes. Vinifications naturelles Les vins rouges macèrent en cuves. Les fermentations et élevages se poursuivent ensuite en cuves inox ou bois, ou en barriques selon les cuvées (blancs et rouges). Nous n’incorporons que le minimum de soufre nécessaire avant la mise en bouteille. Il n’y a aucune adjonction de levures, d’enzymes, de produits stabilisants. Pierre

Oeil

Robe pourpre & brillante

Nez

Nez sur les fruits noirs et rouges, cerise, framboise

Bouche

Bouche gourmande et fruitée, légèrement épicée. Belle longueur, sur la minéralité

Le vignoble

Le Domaine Guiberteau se situe au coeur du Val de Loire. Le Domaine se situe à 12 km au sud de Saumur, dans le village de Saint-Just-sur-Dive, depuis 1934, date d’installation de la famille Guiberteau dans ce même village. Le Domaine, conduit par Romain Guiberteau depuis 1996, produits des vins d’appellation Saumur. Seuls deux cépages sont cultivés : le Cabernet Franc et le Chenin. Les vignes sont âgées de 5 à plus de 80 ans. Le vignoble s’étend sur 17 hectares, sur les communes de Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil Bellay et Saint-Just-sur-Dive.

Les commentaires de nos experts

Dégustation ; Un Saumur rouge très gourmand. Assemblage de plusieurs terroirs, ce vin rouge est produit à base de Cabernet Franc, travaillé de façon à offrir fraicheur, délicatesse et beaucoup de fruit. Robe pourpre & brillante. Nez sur les fruits noirs et rouges, cerise, framboise. Bouche gourmande et fruitée, légèrement épicée. Belle longueur, sur la minéralité

15.6/20

Pierre
Marc
Kayala
Matthieu

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