Domaine Jean-Marie Bouzereau
Bourgogne Aligoté
Blanc 2021 - 75 cl
Classique
« Le vin est l’expression de ma passion pour la terre où je suis né."
- Degrés : 12,00 %
- Garde : Jusqu’en 2026, Idéal entre maintenant 2024
- Température de service : Entre 10 et 12°C
- Cépages : 100% Aligoté
- Accord parfait : Huîtres
13,00€
6 en stock
6 en stock
Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés
Click and Collect
Retrait en 48h
Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.
Fraîcheur & tensionL'Aligoté est un cépage très ancien en Bourgogne, reconnaissable à ses grosses feuilles compactes. Ses raisins sont plus gros et plus nombreux que ceux du Chardonnay. Le Bourgogne Aligoté est cultivé sur le coteau en direction des Hautes-Côtes, les terrains y sont marneux et la terre peu abondante.Pierre
Oeil
Net et limpide avec une robe jaune pâle
Nez
Nez fin et vif, avec des arômes de noisettes et de beurre frais.
Bouche
Ronde et fraiche, sur des notes d’agrumes.
Le vignoble
La famille Bouzereau cultive la vigne à Meursault depuis plus de dix générations. Jean-Marie Bouzereau s’est installé en 1994 en reprenant une partie du domaine familial. Avec ses deux grands-pères vignerons, l’un sur Meursault et l’autre sur Volnay, Jean-Marie Bouzereau est riche de ce patrimoine familial de la vigne et du vin.
Après ses études au CFPPA de Beaune, il décide de partir faire un stage dans un domaine viticole aux États-Unis pendant six mois, puis dans un domaine australien. Enrichi par ces expériences diverses et par de nombreuses rencontres, il s’installe à Meursault à la suite de son père, Pierre Bouzereau-Emonin.
Guide Bettane et Desseauve : "Incontestablement, Vincent Rapet est un des plus fins vinificateurs de blancs de sa génération, et il obtient de ses vignes de Pernand, du village au superbe corton-charlemagne, un maximum de fraîcheur, de finesse et de transparence dans l’expression du terroir. Les rouges de mieux en mieux vinifiés rejoignent en qualité les blancs… »
Les commentaires de nos experts
Ce vin est net et limpide, avec une robe jaune pâle. On y retrouve un nez fin et vif typique de l’aligoté, avec des arômes de noisettes et de beurre frais, ainsi qu'une bouche ronde et fraiche, sur des notes d’agrumes.
15.9/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
- Kayala
Livraison offerte
Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat
Click and collect
Passez nous voir
et récupérez votre commande
Chez vous sous 7 jours
expédié dans
notre emballage anti-casse
DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION
Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !
