Domaine Mas Amiel

Maury Sec

"Légende" 2019 - 75 cl
Audacieux
Cave historique de 1890
  • Degrés : 15,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2029, idéal entre maintenant et 2025
  • Température de service : Entre 15 et 17°C
  • Cépages : 80% Grenache, 20% Carignan
  • Accord parfait : Tajine d'agneau et compotée d'oignons

19,90

18 en stock

18 en stock

Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés


Click and Collect
Retrait en 48h


Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.

Elégance et fruitsCette cuvée provient d'une parcelle formant un cirque de 2 hectares: le Cabirou, située au nord du domaine. les vignes sont plantées sur des sols de calcoschistes et d'argile et plus profondément de roche calcaire. L'entretien des sols est fait à l'aide de chevaux, les raisins sont vendangés à la main puis triés deux fois (sur tapis et sur table). La vinification est réalisée en cuves inox de petite taille (50 hL) puis le vin est élevé en cuves béton jusqu'à la mise en bouteille.Marc

Oeil

Rouge intense
nez

Nez

Complexe avec de jolis notes fruitées
bouche

Bouche

Equilibrée avec beaucoup d'élégance et de la minéralité

Le vignoble

L'histoire de Mas Amiel débute en 1816 d'une manière assez originale. Cela se passe autour d'une table de jeu qui oppose l’Évêque de Perpignan à un ingénieur des Ponts et Chaussées, Raymond Etienne Amiel. L’Évêque - peut-être à cours de liquidités pour jouer - décide de mettre en jeu l'une de ses terres, qui à ce moment-là porte le nom de Domaine des Goudous. La partie finit par être remportée par l'ingénieur qui se retrouve avec 10 hectares de vignes situées en pleine garrigue. le domaine continue de s'étendre dans les années suivantes mais en 1865 après la crise du Phylloxera, le fils Amiel doit replanter le vignoble en s'associant à un négociant de la région. Puis en 1907, le vignoble est repris par Charles Dupuy qui décide d'exploiter pleinement les vignes du Mas Amiel, suivi à sa mort par son fils Jean qui va créer un vin doux naturel sous la marque Mas Amiel. Son propre fils maintiendra lui aussi cet héritage jusqu'en 1997, à sa disparition. C'est en 1999 qu'Olivier Decelle (propriétaire également de Château Jean Faure, St Emilion Grand Cru Classé et de domaine Boysset en Bourgogne) tombe amoureux et achète le domaine qui couvre à l'époque 226 hectares dont 155 de vignes. Sa volonté est de donner à Mas Amiel une portée internationale et de développer la gamme, notamment avec des vins secs afin de montrer tout le potentiel du vignoble.
MAS AMIEL

Les commentaires de nos experts

Dégustation du 4/11/2021 (Matthias) : Un fruit rouge très élégant avec une note fumée et épicée sur une belle trame minérale. Le profil est très frais et l'alcool très bien équilibré.
15.4/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
livraison

Livraison offerte

Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat

click

Click and collect

Passez nous voir
et récupérez votre commande

expe

Chez vous sous 7 jours

expédié dans
notre emballage anti-casse

DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION

Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !

Découvrez nos coups de cœurs !

Inscrivez-vous à la newsletter pour ne manquez aucunes pépites, recevoir nos nouvelles découvertes et des codes promos exclusifs ! 

Merci pour votre inscription et à bientôt pour découvrir nos prochaines pépites !