Echo de Lynch-Bages
Pauillac
Primeurs 2023 - Disponibilité 2025
Classique
- Degrés : 13 à 15C°
- Garde : Jusqu’en 2050, idéal entre 2025 et 2035
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
- Accord parfait :
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L'Écho de Lynch-Bages 2023 est un vin remarquable issu du prestigieux terroir de Pauillac. Ce millésime se distingue par son harmonie parfaite entre puissance et élégance. Les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot s'expriment avec une richesse et une profondeur exceptionnelles, offrant un vin complexe et équilibré, idéal pour une garde prolongée jusqu'en 2050. Ce grand cru saura ravir les amateurs de vins raffinés et séduire par sa capacité à magnifier de nombreux accords mets-vins.
Pierre
Oeil
Robe pourpre intense aux reflets violacés.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs, notes épicées et touches de vanille et de cèdre.
Bouche
Attaque ample et veloutée, tanins fins et soyeux, finale longue et aromatique marquée par des nuances de cassis et de réglisse.
Le vignoble
Le Château Lynch-Bages est un domaine viticole prestigieux situé dans l'appellation Pauillac, en Gironde, France. Son histoire remonte au 18ème siècle, lorsqu'il appartenait à Thomas Lynch, un Irlandais d'origine française. Le nom "Lynch-Bages" est dérivé de la famille Lynch et du hameau de Bages où le domaine est situé.
Classé cinquième grand cru dans la classification de 1855, Lynch-Bages est reconnu pour la qualité constante de ses vins. Au 20ème siècle, le domaine a été acquis par la famille Cazes, qui a joué un rôle crucial dans son développement et sa modernisation. Jean-Michel Cazes, notamment, a beaucoup contribué à la renommée internationale du domaine.
Aujourd'hui, Lynch-Bages est célèbre pour ses vins puissants, structurés et complexes, souvent décrits comme ayant un excellent potentiel de vieillissement. Le domaine continue de prospérer sous la direction de la famille Cazes, avec un engagement envers l'innovation et la tradition.
Les commentaires de nos experts
L'Écho de Lynch-Bages 2023 est un modèle d'équilibre et de finesse. Son bouquet complexe et sa bouche harmonieuse en font un vin de garde remarquable, prometteur d'une belle évolution au fil des ans.
16/20
- Paul
- Marc
- Maxime
- Thomas
- Pierre
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