La Rose Pauillac

Pauillac

Pauillac - 75cl
Classique
"Bien que La Rose Pauillac ne soit pas classé parmi les grands crus classés de 1855, il bénéficie de la même rigueur et du même savoir-faire que ses prestigieux voisins"
  • Degrés : 14%
  • Garde : Jusqu’en 2035, idéal entre maintenant et 2030
  • Température de service : Entre 16 et 18°C
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
  • Accord parfait : Côtes de porc

28,00

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Puissant et bien structuréLes techniques de vinification à La Rose Pauillac sont traditionnelles, avec une attention particulière portée à chaque étape du processus pour assurer la meilleure qualité possible. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin, puis fermentés dans des cuves en inox ou en béton. L'élevage se fait en barriques de chêne français, dont une proportion est renouvelée chaque année, ce qui permet d'apporter des nuances boisées subtiles et de structurer le vin tout en préservant son fruité.Pierre

Oeil

Rouge profond, presque noire, avec des reflets pourpres
nez

Nez

Au nez, ce vin est riche et complexe. Il offre des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, entrelacés avec des notes de bois de cèdre, de tabac et de vanille.
bouche

Bouche

En bouche, La Rose Pauillac 2018 est puissant et bien structuré. Les saveurs de fruits noirs dominent, soutenues par des tanins fermes mais élégants qui promettent un excellent potentiel de vieillissement

Le vignoble

Le domaine de La Rose Pauillac a une longue histoire viticole. Le vignoble s'étend sur plusieurs hectares, avec des vignes plantées principalement de Cabernet Sauvignon, qui est le cépage dominant dans cette région, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et parfois une petite quantité de Petit Verdot. Les sols graveleux de Pauillac, riches en minéraux, sont idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon, qui donne des vins puissants et structurés avec un excellent potentiel de vieillissement.
Chateau_Lagrange

Les commentaires de nos experts

Le Château Lagrange 2021 est un vin puissant et prometteur qui reflète bien l'élégance et la complexité des grands vins de Saint-Julien. Avec son potentiel de garde, il peut être savouré dès maintenant mais gagnera en complexité et en finesse après quelques années en cave. Ce vin captivera les amateurs de Bordeaux recherchant structure, profondeur et finesse.
18/20
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