L'Empreinte des Chartrons
Bordeaux
L'Empreinte des Chartrons - 75cl
Classique
"Véritable cœur historique du négoce du vin"
- Degrés : 14%
- Garde : Jusqu'en 2030, idéal entre aujourd'hui et 2028
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : Merlot - Malbec - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
- Accord parfait : Piece de bœuf
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L'histoire de Bordeaux en bouteilleNos aïeux des Chartrons dès le XVIIe siècle stockaient les barriques pour livraison aux gréments en escale au port de la lune. Une farandole de fûts, roulés de gabares, dans d’étroites ruelles par les tacherons du quartier.Pierre
Oeil
Robe d'un rouge rubis
Nez
Le nez révèle un bouquet aromatique élégant et expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, qui s'entremêlent harmonieusement avec des notes boisées délicates, rappelant le cèdre et le tabac.
Bouche
En bouche, ce vin séduit par sa texture soyeuse et sa structure équilibrée. Une attaque vive et fruitée laisse place à des tanins souples et élégants qui tapissent délicatement le palais.
Le vignoble
"L'Empreinte des Chartrons" évoque l'histoire riche et prestigieuse des Chartrons, un quartier historique de Bordeaux associé au commerce du vin. Ce vin peut être perçu comme un hommage à cette empreinte laissée par les marchands de vin qui ont contribué à façonner l'identité viticole de Bordeaux au fil des siècles.
Les commentaires de nos experts
Un vin plein, généreux, qui en a, mais point n’en faut. Un équilibre de gourmandise, fraicheur de fruit et de structure. L’alchimie entre le velours et la tenue. Un vrai Bordeaux, gouleyant. Une expérience des implicité et d’extravagance, à l’'apéritif, accompagné de charcuteries, de volailles et autre boeuf cuisiné , une merveille sur un plateau de fromage.
14/20
- Pierre
- Marc
- Maxime
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