Château Lagrange

Bordeaux

Les Arums Blanc 2019 - 75 cl
Classique
« Une vocation viticole ancienne » - Château Lagrange
  • Degrés : 13,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2030, idéale entre maintenant et 2028
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon
  • Accord parfait : Tartare de dorade au yuzu

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Fruit explosif« Ce vin, d’appellation Bordeaux Blanc Sec, a été introduit avec le millésime 1996. Un assemblage basé sur l’expression aromatique. Le style des Arums de Lagrange est unique. Éclatant par sa pureté et sa fraîcheur, ce vin nous rappelle que certains terroirs du Médoc ont depuis très longtemps permit l’élaboration des grands vins blancs de Bordeaux. »Pierre

Oeil

Robe jaune claire limpide
nez

Nez

Complexe avec des notes d’agrumes, de fleurs et un soupçon de boisé
bouche

Bouche

Riche et concentrée avec des notes de fruits blanc et un joli gras

Le vignoble

Le groupe japonais Suntory, sous l’impulsion de son président Keizo Saji, acquiert Château Lagrange (3ème Cru Classé du Médoc) en 1983. Marcel Ducasse est alors recruté aux côtés de Kenji Suzuta pour conduire cette profonde restructuration du vignoble et entamer la rénovation spectaculaire du domaine. Cette première étape constitue la renaissance de Château Lagrange. Au terme de plus de vingt années de travail, d’investissements humains et techniques, Lagrange a retrouvé la plénitude et la reconnaissance de ses pairs. Aujourd’hui un nouveau tandem, Matthieu Bordes et Keiichi Shiina, poursuit cette quête de l’excellence. Une deuxième phase d’investissements a démarré dès le millésime 2008 offrant à Lagrange les moyens de poursuivre ses ambitions : produire des vins racés, élégants et éclatants, dans la lignée des grands Saint-Julien. Une évolution des méthodes de production vers un plus grand respect de l’environnement et une réduction de l’empreinte écologique de la propriété. Cette philosophie s’inscrit dans le respect de l’histoire du domaine, la valorisation d’un terroir exceptionnel et le partage dans le monde entier d’une expérience unique autour de ses vins.
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Les commentaires de nos experts

Dégustation du 15/06/2021 : Une robe jaune pâle et limpide. Le nez révèle une explosion de fruits frais, d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits exotiques avec une pointe de vanille et de moka venant de l’élevage. En bouche, le vin est dense avec une très belle acidité qui lui confère fraîcheur et tension. La finale est délicate. A déguster dès ouverture.
16.6/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
  • Kayala
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