Les Vignerons de Mancey

Macon

Macon Rosé 2019 - 75 cl
Tendance
« Sous le signe de l’accolade » - Les Vignerons de Mancey
  • Degrés : 12,00 %
  • Garde : Jusqu’en 2023, idéal entre maintenant et 2022
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • Cépages : 100% Gamay à Jus Blanc
  • Accord parfait : Pizza Tomate, Basilic & Burrata

8,90

12 en stock

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Compagnon estivalProvenant des coteaux de Mancey, Vers, Royer et Martailly-Lès-Brancion, ce Macon rosé est fait sur des sous-sols calcaires et des sols argilo-calcaires, avec des strates de marnes blanches. Cette typicité apporte au vin de la vivacité et de la fraîcheur. Kayala

Oeil

Robe de couleur rosée clair, aux reflets violets
nez

Nez

Le nez est parfumé de fleurs
bouche

Bouche

Vif, frais avec de la rondeur.

Le vignoble

Fondé en 1929, Les Vignerons de Mancey, à quelques kilomètres de Tournus et de la Saône, est au cœur d'un pays privilégié. Le Terroir de la Cave occupe la pointe des collines du Mâconnais, région ouverte, faite de douceur et de courbes sur lesquelles grimpent les vignes. Les vignes alternent avec les prés et les bois. Les Vignerons de Mancey réunissent, actuellement, la production de quelques 80 viticulteurs, soit 140 hectares de vignes réparties sur 8 communes autour de Mancey. Nous vinifions les raisins issus de l'ensemble des cépages bourguignons -chardonnay, pinot noir, aligoté et gamay- qui s'épanouissent à merveille sur les terroirs du Mâconnais.
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Les commentaires de nos experts

Dégustation du 23/03/2021 : Une robe de couleur rosée clair, aux reflets violets. Le nez est parfumé de fleurs. En bouche, le Mâcon rosé est vif et plein. Il s'agit d'un vin facile à boire qui s'appréciera en terrasse comme sur une belle table gastronomique. La fin de bouche est très ronde avec une belle longueur rafraichissante. Il accompagnera tous les plats « estivaux », grâce à sa fraîcheur et sa vivacité. Il remplacera un vin blanc. Il conviendra particulièrement bien avec les plats méridionaux (pizzas, tapenade, tapas, ratatouille).
14.9/20
  • Pierre
  • Marc
  • Maxence
  • Matthias
  • Matthieu
  • Kayala
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