Les Vignerons de Mancey
Macon
Macon Rouge 2020 - 75 cl
Classique
« Sous le signe de l’accolade » - Les Vignerons de Mancey
- Degrés : 12,00 %
- Garde : Jusqu’en 2025, Idéal entre maintenant et 2024
- Température de service : Entre 14 et 16°C
- Cépages : 100% Gamay
- Accord parfait : Curry de porc
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Fraîcheur et gourmandiseProvenant des coteaux de Mancey, Vers, Royer et Martailly-Lès-Brancion, ce Macon rouge est fait sur des sous-sols calcaires et des sols argilo-calcaires, avec des strates de marnes blanches. Cette typicité apporte au vin de la richesse, de la fraîcheur et de la souplesse.Matthias
Oeil
Robe rubis clair
Nez
Fruits rouges expressif
Bouche
Souple avec des notes de fruits rouges, très délicat
Le vignoble
Fondé en 1929, Les Vignerons de Mancey, à quelques kilomètres de Tournus et de la Saône, est au cœur d'un pays privilégié. Le Terroir de la Cave occupe la pointe des collines du Mâconnais, région ouverte, faite de douceur et de courbes sur lesquelles grimpent les vignes. Les vignes alternent avec les prés et les bois. Les Vignerons de Mancey réunissent, actuellement, la production de quelques 80 viticulteurs, soit 140 hectares de vignes réparties sur 8 communes autour de Mancey. Nous vinifions les raisins issus de l'ensemble des cépages bourguignons -chardonnay, pinot noir, aligoté et gamay- qui s'épanouissent à merveille sur les terroirs du Mâconnais.
Les commentaires de nos experts
Dégustation du 27/10/2020 : Une belle robe rouge avec des reflets brillants et rubis. Le nez révèle une grande fraîcheur avec beaucoup de fruits rouges (fraise, framboise et groseille) et accompagné de notes d’épices. En bouche, le vin a une belle acidité avec de jolies notes de minéralité et une grosse gourmandise. Peut se déguster dès ouverture.
14.8/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
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