M de Moulin Riche
Saint-Julien
M de Moulin Riche - Saint-Julien 2018 - 75 cl
Classique
"L’âme d’un lieu, la précision des vins"
- Degrés : 13.00 %
- Garde : Jusqu’en 2028, idéalement entre maintenant et 2026
- Température de service : Entre 16 et 18°C
- Cépages : 69% Petit Verdot - 19% Cabernet Sauvignon - 12% Merlot
- Accord parfait : Rôti de porc aux olives
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Gourmand et croquantIl voit le jour avec le millésime 2018.
Second vin du Château Moulin Riche, il bénéficie des mêmes soins que son grand frère, aussi bien à la vigne que dans les chais et en reflète toute la gourmandise.
Le M de Moulin Riche s’appréciera dans sa jeunesse pour profiter de son côté fruité et croquant.Pierre
Oeil
La robe est d'un rouge intense et profond
Nez
Au nez, ce vin dévoile un bouquet aromatique séduisant, avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que les framboises et les cerises
Bouche
En bouche, le M de Moulin Riche offre une texture soyeuse et des tanins fins qui procurent une sensation veloutée en bouche
Le vignoble
Toute grande histoire prend racine dans un lieu particulier, sorte d’écrin qui lui donne toute son âme. Celle de Léoville Poyferré s’ancre dans l’une des plus intimistes appellations communales du médoc : Saint-Julien.
Véritable joyau poli par les flots incessants de la Garonne, le sol de Saint-Julien a acquis au fil des siècles ses lettres de noblesse. C’est ainsi que, sous l’impulsion de la nature, les 920 hectares de l’appellation sont devenus autant de jardins aux multiples profils, mais possédant une trame commune : la grave.
Fier étendard de Saint-Julien, cette diversité de sol de graves est à l’origine de la richesse de notre terroir et nous offre la plus belle des palettes pour composer nos vins.
Les commentaires de nos experts
À l'œil, il présente une robe d'un rouge intense et profond, annonçant sa concentration et sa maturité.
Au nez, ce vin dévoile un bouquet aromatique séduisant, avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que les framboises et les cerises, complétés par des notes de cassis et d'épices douces. Des nuances subtiles de tabac, de cèdre et de réglisse ajoutent une complexité supplémentaire à l'ensemble aromatique.
En bouche, le M de Moulin Riche 2018 offre une texture soyeuse et des tanins fins qui procurent une sensation veloutée en bouche. Les saveurs de fruits rouges se déploient avec générosité, offrant une palette fruitée riche et harmonieuse. Des notes d'épices, de vanille et de chocolat apportent une profondeur supplémentaire au vin. L'équilibre entre la fraîcheur et la maturité est bien géré, avec une acidité équilibrée et des tanins bien intégrés.
La finale est persistante, laissant une impression agréable de fruits mûrs et d'épices qui perdure.
16.8/20
- Pierre
- Jade
- Paul
- Maxime
- Thomas
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