Pagodes De Cos de Château D'Estournel
Bordeaux Blanc
Primeurs 2023 - Disponibilité 2025
Classique
"Des vins légendaires & envoûtants"
- Degrés : 12 à 15%
- Garde : Jusqu'en 2040, idéal entre 2025 et 2035
- Température de service : Entre 10 et 12°C
- Cépages : 80 % de Sauvignon Blanc et 20 % de Sémillon
- Accord parfait :
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Pagodes de Cos Blanc 2023 est le fruit de 19 ans d’expérience dans la gestion du vignoble et l’élaboration de vins blancs.
Agées de 38 ans pour les plus anciennes, les vignes de Cos d’Estournel Blanc ont atteint tout le potentiel pour proposer un grand vin blanc, méritant sans conteste de porter le nom de Pagodes de Cos.
Ce vin cristallin et délicat a un parfum floral et une texture tendre qui enveloppe agréablement le palais. Il rappelle une promenade dans un jardin fleuri, avec des notes subtiles invitant à savourer chaque instant. C’est un véritable plaisir à découvrir pour sa finesse.Pierre
Oeil
Nez
Bouche
Le vignoble
Situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d’Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, le Château Cos d’Estournel continue de briller sur l’appellation Saint-Estèphe et rejoint la lignée des plus grands vins au monde en se distinguant par son style unique où goût du beau et de l’excellence sont une quête permanente.
Les commentaires de nos experts
James Suckling : Il a attribué une note de 95-96 points, louant son acidité vibrante et sa fraîcheur. Il a noté la présence de saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux, avec une finale raffinée (TastingBook) (Decanter).
Jane Anson : Elle lui a donné une note de 92, mettant en avant sa netteté et son équilibre, avec des notes de fruits à noyau et une minéralité subtile (BordeauxEnPrimeurs).
Vinous : Ils ont évalué le vin entre 90 et 92 points, appréciant son profil fruité expressif et sa structure élégante (BordeauxEnPrimeurs).
Dans l'ensemble, le Pagodes de Cos Blanc 2023 est reconnu pour sa complexité aromatique, présentant des notes d'abricot, de pêche, de zeste de pamplemousse et de nuances subtiles de chêne. Il a un palais bien structuré avec des fruits juteux et une intégration fine du chêne, soutenu par des touches d'épices douces et d'herbes aromatiques (TastingBook) (Decanter).
17/20
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