29 Quai des Chartrons
Bordeaux Supérieur
Bordeaux Supérieur -75cl
Classique
"LA GARANTIE D'UN SAVOIR-FAIRE"
- Degrés : 14%
- Garde : Jusqu'en 2030, idéal entre aujourd'hui et 2028
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : 60% Merlot - 30% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon
- Accord parfait : Piece de bœuf
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Référence au quartier historique des négociants de BordeauxPar son nom, le 29 quai des Chartrons fait référence au quartier historique des négociants de Bordeaux depuis plus de 200 ans, où hms est installé dans l’une des fameuses maisons hollandaises du XVIIe siècle, joyau historique de Bordeaux.Pierre
Oeil
Une robe d'un rouge rubis profond
Nez
Au nez, il offre un bouquet aromatique complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs
Bouche
En bouche, les tanins sont bien intégrés et sa structure est équilibrée. Les saveurs de fruits mûrs sont parfaitement équilibrées par une acidité vive, offrant une sensation en bouche harmonieuse et pleine de profondeur.
Le vignoble
Avec la garantie du savoir-faire d’un négociant en vins qui a toujours été impliqué dans le monde des grands vins de Bordeaux, hms a créé son propre vin en reprenant toutes les caractéristiques d’un Bordeaux.
Les commentaires de nos experts
"29 Quai des Chartrons" Bordeaux Supérieur 2016 serait un choix idéal pour accompagner une variété de plats, notamment les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés. Il peut également être apprécié seul, pour savourer sa complexité et son caractère unique.
14.5/20
- Pierre
- Thomas
- Maxime
- Jade
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