Château Suduiraut
Sauternes
Castelnau de Suduiraut - 75 cl
Classique
Premier Cru Classé de Graves
- Degrés : 13,50%
- Garde : Jusqu’en 2026, idéal entre maintenant et 2024
- Température de service : Entre 10 et 12°C
- Cépages : Sémillon - Sauvignon blanc
- Accord parfait : Desserts au chocolat
28,00€
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Fraicheur et minéral Le millésime 2008 est un bon dans la région de Sauternes, bien qu'il puisse varier en qualité selon les conditions météorologiques spécifiques de cette année-là. Les vins de Sauternes sont célèbres pour leur douceur et leur complexité, résultant de l'action du champignon noble Botrytis cinerea sur les raisins, ce qui les fait se déshydrater et concentrer leurs sucres naturels.Pierre
Oeil
Belle robe de couleur dorée, avec des reflets ambrés qui suggèrent sa maturité
Nez
Le nez se développe sur des notes intenses de miel, d'abricot confit et de figue se mêlent à des arômes de fleurs blanches, de caramel et de fruits tropicaux
Bouche
En bouche, ce vin offre une texture riche et onctueuse, avec une concentration de saveurs qui enveloppe le palais. La douceur du miel et des fruits confits est parfaitement équilibrée par une acidité vive qui apporte fraîcheur et dynamisme
Le vignoble
Le domaine prend le nom de Suduiraut en 1580, suite au mariage de Nicole d'Allard avec Léonard de Suduiraut. Le château, pillé puis incendié lors de la Fronde, est reconstruit au XVIIème siècle, et rebaptisé Cru du Roy à la fin du XVIIIème siècle, suite à sa reprise par un neveu de la famille Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Baron de Noaillan. La demeure se pare alors d'un cartouche où sont réunies les armes de Suduiraut et Duroy, à l'origine du blason actuel du Château Suduiraut. De magnifiques jardins à la française, dessinés par Le Nôtre, célèbre jardinier du roi Louis XIV, viennent par la suite agrémenter la propriété.
Le 18 avril 1855, le domaine est classé Premier Cru lors du classement des vins de Gironde.
Il est repris en 1992 par AXA Millésimes, qui se donne pour mission de conserver et perpétuer les grands savoir-faire de l'histoire et de la culture du vin avec un objectif : permettre à de grands vins, issus de vignobles au passé glorieux, d'exprimer tout leur potentiel.
Les commentaires de nos experts
Le Sauternes "Castelnau de Suduiraut 2008" est un vin d'exception qui allie élégance, complexité et équilibre. Son nez envoûtant, sa bouche opulente et sa finale persistante en font un choix parfait pour les amateurs de vins doux et de moments de dégustation mémorables. Ce millésime particulier démontre le savoir-faire et l'excellence de la région de Sauternes, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque gorgée.
15/20
- Paul
- Marc
- Maxime
- Jade
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