Château Branaire-Ducru

Saint-Julien

Saint-Julien 2012 - 75cl

Classique

"Les premiers actes de l’histoire de la propriété s’inscrivent en 1680"

Degrés : 14%
Garde : Jusqu’en 2035, idéal entre aujourd'hui et 2030
Température de service : Entre 16 et 18°C
Cépages : 68% Cabernet sauvignon - 24 % Merlot - 5% Petit verdot - 3% Cabernet franc
Accord parfait : Paleron de bœuf en sauce

84,00€

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Situé sur un terroir d’exceptionAu cœur du Médoc, entre Margaux et Pauillac, le château Branaire-Ducru se situe dans l’appellation Saint-Julien, entouré des autres grands crus classés de ce terroir exceptionnel. Les vignes sont plantées sur un sol de graves, composé des graviers et cailloux charriés par la Garonne au quaternaire. Sur des collines arrondies, les « croupes », elles dominent l’estuaire girondin, la « rivière » comme on l’appelle en pays bordelais. Composé d’une quinzaine de micro-terroirs, le vignoble s’étend sur 60 hectares, parcourant un axe Est-Ouest sur la partie méridionale de l’appellation. Les vignes âgées de 35 ans en moyenne s’étendent sur des sols d’alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire, ce qui en fait un des terroirs les plus chauds de la région. Le cabernet sauvignon se développe ainsi avec une maturation phénolique parfaite, tandis que le merlot trouve son terrain d’épanouissement sur des lits d’argiles.Pierre

Oeil

Robe dense et profonde

Nez

Nez fruité, floral et vif

Bouche

Bouche tendre, très fruitée et suave

Le vignoble

Décelant le potentiel inexploité de cette belle endormie, Patrick Maroteaux et sa famille acquièrent en 1988 le château Branaire-Ducru. Ils décident ainsi d’écrire une nouvelle page dans l’histoire de ce quatrième grand cru classé en 1855. Débutent alors des transformations et des travaux de grande ampleur sur tous les éléments qui conditionnent la création d’un grand vin : la vigne, le cuvier, les chais, mais aussi la demeure, visage premier d’un château. Patrick Maroteaux se fait aussi ambassadeur de Bordeaux et de Branaire-Ducru, à la tête de l’Union des Grands Crus de Bordeaux de 2000 à 2008, et président de l’AOC Saint-Julien de 2004 à 2017. Depuis 2017, François-Xavier Maroteaux reprend les rênes du domaine. L’histoire continue… Situé sur un terroir d’exception, le respect de celui-ci dicte depuis toujours les décisions. Conscients des impacts de la production sur l’environnement, le château est engagé dans le SME (Système de Management Environnemental) du Vin de Bordeaux, basé sur la norme internationale ISO 14001 (certifié depuis 2020) et dans une démarche Haute Valeur Environnementale (niveau 3 depuis 2017). Le Château est également certifié BeeFriendly depuis 2021, le label des agriculteurs engagés dans une démarche environnementale vertueuse, pour la protection des abeilles et pollinisateurs. En perpétuelle progression, le Château Branaire-Ducru agit comme un acteur responsable de la protection de l’environnement, et met en place une démarche RSE, intégrant les dimensions sociales et environnementales à sa stratégie économique

Les commentaires de nos experts

Branaire-Ducru 2012 montre aujourd’hui une couleur dense et profonde. Une grande complexité se développe au nez, combinant de manière expressive fraîcheur et belle maturité, minéralité et richesse d’un fruit lentement et parfaitement mûri. L’attaque montre une belle densité de tanins au toucher délicat. La bouche est équilibrée et harmonieuse, la finale précise et très pure.

17.2/20

Pierre
Matthias
Maxence
Thomas

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