Fonbadet

Pauillac

Pauillac - 2020

"L’audace d’un domaine qui traverse les siècles "

Degrés : 13 à 15C°
Garde : Jusqu’en 2045, idéalement entre 2028 et 2043
Température de service : Entre 16 et 18°C
Cépages : 75% de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot.
Accord parfait : filet de bœuf

38,00€

5 en stock

Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés

Click and Collect
Retrait en 48h

Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.

Pauillac puissant , fruité et raffinéLe Château Fonbadet 2020 est un Pauillac qui joue dans la cour des très bons seconds crus. Sur ses graves profondes et son sous-sol d’alios, le vin puise puissance et finesse. Le millésime, marqué par un été chaud et sec après un printemps plus humide, a permis une belle maturité des raisins. On ressent une belle densité aromatique, un fruit noir très mûr, des tanins bien dessinés, et une fraîcheur suffisante pour équilibrer. Un vin de garde sérieux, déjà séduisant mais qui gagne encore à patienter.Pierre

Oeil

Nez

Bouche

Le vignoble

Ce cru à la notoriété ancienne, déjà planté de vignes au XVIIIes., couvre 20 ha au nord de Saint-Lambert ; le vignoble est assez morcelé, au milieu de grands crus classés (Mouton Rothschild, Latour, Lynch Bages...). La famille Peyronie (Pascale, aujourd'hui), établie à Pauillac depuis au moins 1700, l'a acquis dans les années 1970. Demeure du XVIIIème siècle, Fonbadet est l'un des rares châteaux du Médoc qui soit entouré d'un vaste parc regroupant des arbres d'essences variées et peu communes dans la région. Son vignoble, situé sur un haut plateau graveleux, possède des vignes d'un âge moyen de 50 à 60 ans.

Les commentaires de nos experts

2020 est un millésime qui sert bien Château Fonbadet : la puissance est là, portée par un Cabernet-Sauvignon dominateur qui donne structure, charpente et potentiel de garde. Le Merlot apporte le velours nécessaire, adoucissant l’ensemble sans l’affadir. Le terroir de graves profondes est particulièrement bien mis en valeur dans ce millésime, donnant une expression de pureté et de relief. Malgré la fermeté des tanins en jeunesse, le vin offre un bel équilibre grâce à sa fraîcheur et son acidité qui empêchent l’ensemble de devenir lourd

18/20

Livraison offerte

Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat

Click and collect

Passez nous voir
et récupérez votre commande

Chez vous sous 7 jours

expédié dans
notre emballage anti-casse

DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION

Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !

Les coulisses