Château Mont Pérat

Bordeaux

Bordeaux Rouge 2021 - 75 cl

Tendance

« Spontanés, libres penseurs et explorateurs » - Famille Despagne

Degrés : 13,50 %
Garde : Jusqu’en 2035, idéale entre maintenant et 2030
Température de service : Entre 16 et 18°C
Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Franc et 5% Carbernet Sauvignon
Accord parfait : Ratatouille à la provençale et aiguillettes de canards à la sauce bordelaise

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Rock & Roll !Révélé au grand jour par son apparition dans le célèbre manga « Les Gouttes de Dieu » dans lequel il est comparé à du « Queen en bouteille », le Château Mont Perat (rouge) s’étale sur une centaine d’hectares sur les hauts coteaux de Capian, au cœur de l’Entre-Deux-Mers. Ils y produisent des vins tendus, fruités et ronds.Pierre

Oeil

Robe rouge grenat

Nez

Souple et fruité

Bouche

Intense et fruitée avec beaucoup de souplesse et une belle structure

Le vignoble

Les Vignobles Despagne sont implantés à Bordeaux, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, depuis plus de 200 ans, et perpétuent une tradition familiale tournée vers l’excellence. Entreprise familiale, les Vignobles Despagne, édifiée autour de 5 châteaux (mentionnés dans le Feret dès 1868), ont su se faire une place auprès des plus grands noms grâce à un savoir-faire innovant, tant au niveau de ses terroirs que de la vinification. Les gammes « Despagne » offrent une palette de couleurs et de saveurs inédites qui sont aujourd’hui, appréciées et distribuées dans le monde entier.

Les commentaires de nos experts

Dégustation du 15/09/2020 : Robe rouge bordeaux profond. Le nez est assez puissant avec des notes de fruits mûrs, de cerise, accompagné de touches d’épices. En bouche le vins montre toujours de la puissance et laisse paraître des touches de boisé et de mentholé, sur une belle longueur. Il sera bon de l’aérer au moins 30 minutes, idéalement en carafe.

15.4/20

Pierre
Marc
Maxence
Matthias
Matthieu

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