Château Pitray
Castillon Côte de Bordeaux
"Les Prairies" Rouge 2020 - 75 cl
Classique
"Plus vieille propriété familiale à Bordeaux"
- Degrés : 14,50%
- Garde : Jusqu’en 2030, idéal entre maintenant et 2028
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : Merlot - Cabernet Franc
- Accord parfait : Boeuf grillé à la flamme
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Souple et chaleureuxPitray les Prairies est sur un profil de petits fruits noirs bien murs avec des tannins relativement souples et chaleureux.
Nina Mitjavile a voulu une belle définition du fruit souligné par de très beaux élevages, Pitray les Prairies est déjà prêt mais son potentiel de garde est bien présent
Pierre
Oeil
Robe rubis brillante
Nez
Intense sur le fruit, légère note fumé
Bouche
Velouté, chaleureuse
Le vignoble
Le Château de Pitray se situe à Gardegan, en bordure de Saint-Emilion dans la région viticole de Bordeaux. Il est considéré comme l’une des plus anciennes propriétés familiales bordelaise puisque son histoire débute en 1466 lorsque Jehan de La Symas (dit Simard) achète une parcelle de vigne à son voisin à Saint-Emilion. À partir de 1965, Louis de Simard de Pitray modernise l’exploitation viticole et ouvre de nouveaux marchés aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne. Les descendants, Alix de Pitray et son époux le Comte de Boigne, achètent les premières barriques pour élever les vins de Pitray au début des années 1990. En 2013, la surface du vignoble est doublée par la prise en fermage de 26 hectares du Château Castegens. Depuis 2020, la propriété est exploitée par Jean de Boigne et Nina Mitjaville participe à la vinification des cuvées.
Les commentaires de nos experts
Pitray a une robe rouge rubis brillante aux reflets cerises. Quand on commence à se plonger dedans on ressent, tout d'abord la chaleur du millésime par des notes de fruits noirs mûres type cassis, myrtilles tout ceci accompagné de délicates notes fumé. Le vin est gourmand mais tout en velours et raffinement. Notes de fruits confits, de figues sèches, de raisins de Corinthe marquées par leur délicatesse malgré la sensation de grande maturité. En bouche, on retrouve cette gamme aromatique avec des tanins présents mais très veloutés.
14.5/20
- Pierre
- Matthias
- Thomas
- Paul
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