Château Saint Christoly
Médoc Cru Bourgeois
Médoc Cru Bourgeois Rouge 2014 - 75 cl
Classique
7 générations de vigneron(ne)s
- Degrés : 13,00 %
- Garde : Jusqu’en 2025, idéal entre maintenant et 2023
- Température de service : Entre 16 et 18°C
- Cépages : 55% Merlot et 45% Cabernet Sauvignon
- Accord parfait : Terrine de sanglier
11,00€
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"L’amour est dans les vignes"Petit clin d’œil à Catherine Héraud (« Cathy »), propriétaire du Château Saint Christoly, qui participe à « l’amour est dans le pré ». Les femmes se sont succédées sur ce domaine, et la huitième génération de filles arpente déjà les vignes de la propriété.Matthias
Oeil
Robe rouge grenat aux reflets vermillon
Nez
Fruité avec une belle expression
Bouche
Ronde et élégante avec une finale persistante
Le vignoble
Depuis 1860, 7 générations de viticulteurs ont perpétué un savoir-faire ancestral. “HERAUD & filles” : la mention est suffisamment rare pour être soulignée. Ici, Cathy (Vigne et chai) et Sandrine (vente et gestion) s’évertuent à donner à leur vin une note féminine et très personnelle. Leurs efforts sont régulièrement récompensés dans divers concours. Le travail passionné, à la vigne (30 hectares) et au chai, permet millésime après millésime d’exprimer magnifiquement les saveurs et les valeurs de ce terroir d’exception.
Les commentaires de nos experts
Dégustation du 1/10/2020 : la robe est grenat avec une teinte légèrement évoluée. Au nez, on ressent des arômes d’évolution, avec des notes de sous-bois, d’épices mais le fruit reste bien présent, avec des notes de cassis et de framboises, soutenues par un léger boisé. La bouche est souple et la finale est persistante, encore de la fraicheur. Un bel équilibre, un vin prêt à boire
14.6/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
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