Domaine de la Garenne
Mâcon-Solutré
Mâcon-Solutré Blanc - 75cl
Comme en haute gastronomie, on ne fait de bons vins qu'avec de bons raisins.
- Degrés : 13%
- Garde : Jusqu'en 2029, idéal entre aujourd'hui et 2028
- Température de service : Entre 11 et 13°C
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accord parfait : Fomages à pâte molle tels que le Saint-Marcelin
22,00€
4 en stock
4 en stock
Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés
Click and Collect
Retrait en 48h
Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.
Equilibré avec une belle aciditéPour préserver leur qualité, les raisins sont vendangés à la main, puis la récolte est triée manuellement et totalement égrappée. Pressés dans un pressoir pneumatique, les jus restent en cuve à température contrôlée 24 à 30 heures en subissant un débourbage statique à froid. La fermentation alcoolique est effectuée en cuve inox à basse température. La fermentation malolactique est effectuée à 100%.Pierre
Oeil
Belle robe blanche aux reflets dorés
Nez
Le nez est intense et développe des notes poivrées, des notes de coin
Bouche
En bouche, le vin présente un beau volume équilibré avec une belle acidité
Le vignoble
La famille Beaumont a repris le Domaine de la Garenne sur les coteaux d’AZÉ en 2008.
Ce vignoble est remarquablement exposé sur un coteau sud-est à deux lieues de Cluny, foyer de la pensée chrétienne au Moyen-Age.
Le célèbre cépage Chardonnay, du nom d’un village voisin, produit, depuis les moines bénédictins du XIème siècle, un vin blanc subtilement fruité, généreux et équilibré.
L’alliance nuptiale avec la famille Devillard de Mercurey a permis de réunir ainsi, l’un des meilleurs sites du Mâconnais avec l’un des plus prestigieux vigneron bourguignon.
Les commentaires de nos experts
Belle robe blanche aux reflets dorés. Le nez est intense et développe des notes poivrées, des notes de coin avec une légère minéralité. En bouche, le vin présente un beau volume équilibré avec une belle acidité.
15.2/20
- Pierre
- Jade
- Maxime
Livraison offerte
Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat
Click and collect
Passez nous voir
et récupérez votre commande
Chez vous sous 7 jours
expédié dans
notre emballage anti-casse
DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION
Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !
