Domaine de Vernus
Régnié
Les Vergers 2021 - Beaujolais
Classique
"Quand le Gamay révèle son élégance, le Beaujolais Les Vergers 2021 séduit par sa finesse et sa profondeur."
- Degrés : 13%
- Garde : Jusqu'en 2028, idéal entre aujourd'hui et 2027
- Température de service : Entre 14-16°C
- Cépages : 100% Gamay
- Accord parfait : Charcuteries, volailles rôties, fromages à pâte molle
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Élégance et Caractère : Beaujolais Les Vergers 2021Le Beaujolais Les Vergers 2021 du Domaine de Vernus incarne la quintessence du Gamay sur les terroirs granitiques du Beaujolais. Issu de parcelles situées au lieu-dit "Les Vergers", ce vin reflète l'engagement du domaine pour une viticulture saine et durable.
Les parcelles de Régnié évoluent sur des sols granitiques avec des particularités géologiques remarquables. Le Régnié est un vin de caractère qui est le reflet de la richesse de son terroir.
Le millésime 2021 se distingue par un nez très floral avec des notes de torréfaction. La bouche est également florale, ronde avec une belle longueur en finale.Pierre
Oeil
Rouge rubis éclatant avec des reflets pourpres, témoignant de sa jeunesse et de sa vitalité.
Nez
Arômes intenses de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales délicates et d'une touche minérale caractéristique des sols granitiques.
Bouche
Attaque souple et fruitée, évoluant vers une structure élégante avec des tanins fins et soyeux. La fraîcheur est au rendez-vous, soutenue par une belle acidité, offrant une finale harmonieuse et persistante.
Le vignoble
Situé au cœur du Beaujolais, sur la commune de Régnié-Durette, le Domaine de Vernus s'étend sur plus de 12 hectares de vignes. Créé en 2019, le domaine est le fruit de l'association de Frédéric Jametton et Guillaume Rouget, qui partagent une vision commune d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Les parcelles, rigoureusement sélectionnées pour leur localisation et la qualité de leurs sols, bénéficient d'une exposition idéale, permettant au Gamay d'exprimer pleinement son potentiel.
Les commentaires de nos experts
Le Beaujolais Les Vergers 2021 séduit par sa pureté aromatique et son équilibre. Les notes de fruits rouges frais, associées à une minéralité subtile, témoignent de l'expression authentique du terroir. Sa structure élégante et sa fraîcheur en font un vin de plaisir, à déguster dès à présent ou après quelques années de garde.
14.7/20
- Jade
- Pierre
- Maxime
- Thomas
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