Domaine la Manarine
Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône Blanc - 75 cl
Tendance
"Situé sur les terroirs nord de l'appellation Châteauneuf du Pape"
- Degrés : 13,5%
- Garde : Jusqu'en 2030, idéal entre aujourd'hui et 2028
- Température de service : Entre 10 et 12°C
- Cépages : Bourboulenc - Clairette - Grenache Blanc
- Accord parfait : Plancha de poisson
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Parfait pour un apéritif dinatoire !Le quartier Pied de Baud est situé au nord de l'appellation, l'un des terroirs les plus frais et minéraux de Châteauneuf-du-Pape. Une appellation extraordinaire par sa diversité de terroirs, ce qui lui confère toute sa complexité. Pierre
Oeil
Robe argentée aux reflets verts
Nez
Arômes nuancés sur les fleurs blanches, l’anis et les agrumes fraîches
Bouche
Belle tension, matière charnue et soyeuse, à la finale fruité et saline
Le vignoble
Le domaine de la Manarine est créé en 2001 dans le village de Travaillon, à 35km au nord d’Avignon.
Gilles Gasq, amoureux du métiers et du cépage emblématique de la région des garrigues : le grenache.
Il commence sa carrière de vigneron avec seulement 4 ha sur l’appellation Plan de Dieu.
Aujourd’hui il exploite avec sa famille 35 ha en agriculture biologique sur trois appellations : Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhônes Villages “Plan de Dieu” et Châteauneuf-du-Pape.
La philosophie de travail est d’exprimer le plus naturellement l’élégance et la finesse des grands terroirs réputés pour la puissance et ce grâce à des cépages idenditaire comme le grenache pour les rouges, et le bourboulenc, le grenache blanc et la clairette pour les blancs.
Les commentaires de nos experts
Un nez nuancé sur les fleurs blanches, l'anis et les agrumes. En bouche, l'aromatique est exaltée par une tension fraiche qui traverse une matière charnue et soyeuse. une finale fruité et saline.
15/20
- Pierre
- Maxime
- Jade
- Paul
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