Domaine Ogereau
Vin de France
"L'Enjouée" - 75 cl
Classique
"Notre philosophie est de produire des vins de grande expression terroir" Vincent, Catherine et Emmanuel Ogereau
- Degrés : 11,5%
- Garde : Jusqu’en 2028, idéal entre maintenant et 2026
- Température de service : Entre 10 et 12°C
- Cépages : 100% Chenin Blanc
- Accord parfait : A boire frais, à l’apéritif
15,00€
4 en stock
4 en stock
Livraison à domicile
5 à 7 jours ouvrés
Click and Collect
Retrait en 48h
Nous nous efforçons de vous proposer ces produits au meilleur tarif. Si vous trouvez moins cher ailleurs merci de prendre contact avec nos équipes.
Minéralité & Sucrosité VINIFICATION:
· Pressurage en grappes entières après légère macération dans le pressoir
· Fermentation en levures indigènes stoppée par refroidissement et filtration sur un équilibre tendre
· Filtration sur terre avant mise en bouteilles
· Mise en bouteilles : novembre 2023
ANALYSES:
· 9% vol - 27,6g sucre/L - 4,5g/L acidité totale - 0,16g/L acidité volatile - 3,09pH - 58mg/L SO2 totalPierre
Oeil
Couleur jaune clair citron
Nez
Au nez, le fruit est éclatant sur des notes intenses de pommes fraîches, de fruits exotiques et de poires bien mûres
Bouche
Une bouche tendre, fraîche, salivante et légèrement sucrante
Le vignoble
Le Domaine Ogereau se situe au cœur des coteaux du Layon sur les plus beaux terroirs de l’Anjou. L’histoire de ce domaine est bien sûr celle des grands vins blancs moelleux et liquoreux issus de tris de raisins botrytisés en surmaturité, mais le Chenin permet aussi de produire des vins blancs secs de grande minéralité en appellation Anjou et Savennières. Emmanuel, appartenant à la cinquième génération, a rejoint ses parents Vincent et Catherine sur le domaine à partir des vendanges 2014. Ensemble ils partagent la passion de la vigne et des beaux vins : un travail en famille pour la transmission du savoir-faire d’une viticulture à l’écoute de la nature et des terroirs.
Les commentaires de nos experts
Au nez, le fruit est éclatant sur des notes intenses de pommes fraîches, de fruits exotiques et de poires bien mûres. Une bouche tendre, fraîche et salivante.
A boire frais, à l’apéritif par exemple, avec du fromage ou de la cuisine épicée.
14.5/20
- Pierre
- Matthias
- Marc
- Maxence
- Matthieu
Livraison offerte
Nous vous offrons la livraison
dès 150 euros d’achat
Click and collect
Passez nous voir
et récupérez votre commande
Chez vous sous 7 jours
expédié dans
notre emballage anti-casse
DES VINS CHOISIS AVEC ÉMOTION
Découvrez les coulisses des Pépites... Les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille et les conseils de dégustations de nos experts !
