Domaine Racèmes

Vin de France

Vin de France - 75cl
Tendance
"Exprimer notre passion du vin et défendre une viticulture durable et responsable."
  • Degrés : 10,50%
  • Garde : Jusqu'en 2026, idéal entre aujourd'hui et 2025
  • Température de service : Entre 10 et 14°C
  • Cépages : 100% Grolleau Noir
  • Accord parfait : Idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades

18,00

6 en stock

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Fraicheur et vivacité VITICULTURE: Buttage du cavaillon à l'automne ; décavaillonnage au printemps ; enherbement naturel des inter-rangs, tonte en entretien au besoin VENDANGES: Manuelles en caisses de 10 kg, tri à la parcelle et à l’encuvage VINIFICATION: Levures indigènes, cuve fibre de verre, cuvaison courte en grappes entièresPierre

Oeil

Robe rouge rubis claire
nez

Nez

Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise des bois, la cerise et la framboise
bouche

Bouche

En bouche, ce vin est léger à moyen corps, avec une texture fluide et des tanins souples. Les saveurs de fruits rouges dominent

Le vignoble

Nous sommes Arthur et Roman, et Racèmes est l’histoire de notre amitié nourrie par la passion du vin et du vivant. Après diverses expériences – dans l’urbanisme pour Arthur et dans le commerce du vin à Hong-Kong pour Roman – nos itinéraires professionnels se rejoignent en 2022 au lycée viticole d’Amboise. Côte à côte, nous apprenons et échangeons, parcourons différents domaines partout en France. Enrichis par ces expériences, nous nous lançons enfin dans l’aventure Racèmes en 2023 !
Domaine-Racemes-Arthur-Roman

Les commentaires de nos experts

Ce vin élaboré à partir du cépage Grolleau Noir, avec son faible degré d'alcool, est un vin léger, frais et fruité, parfait pour être apprécié lors de moments décontractés ou en accompagnement de plats légers. Ses arômes de fruits rouges frais et son acidité vive en font un choix rafraîchissant pour les journées chaudes et ensoleillées.
15/20
  • Pierre
  • Thomas
  • Maxime
  • Paul
  • Jade
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