G D'Estournel de Château D'Estournel
Médoc
Médoc - 2020
Classique
"Des vins légendaires & envoûtants"
- Degrés : 12 à 15%
- Garde : Jusqu'en 2040, idéal entre 2025 et 2035
- Température de service : Entre 15 et 17°C
- Cépages : 64% Merlot - 26% Cabernet Sauvignon - 7% Cabernet Franc - 3% Petit Verdot
- Accord parfait :
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PRÉCIEUX, CHALEUREUX, ÉLÉGANTDepuis le terroir septentrional du nord Médoc, G d’Estournel offre un équilibre remarquable et une fraîcheur caractéristique. Les sols argileux et la proximité de l’estuaire de la Gironde ont notamment permis aux Merlot de résister à la chaleur de début septembre.
Le vin se distingue par son énergie, sa rondeur et sa tension. Il présente une structure charnue associée à des notes de menthe poivrée et de cerise noire.Pierre
Oeil
Nez
Bouche
Le vignoble
Situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d’Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, le Château Cos d’Estournel continue de briller sur l’appellation Saint-Estèphe et rejoint la lignée des plus grands vins au monde en se distinguant par son style unique où goût du beau et de l’excellence sont une quête permanente.
Les commentaires de nos experts
Le millésime 2020 se distingue par une acidité élevée et une minéralité marquée, avec des notes de graphite et de réglisse. Le nez est très parfumé, avec des accents boisés significatifs, et le palais révèle des fruits rouges vifs et une finition allongée et fraîche. Cependant, certains critiques ont noté une certaine austérité et une acidité un peu marquée qui pourraient s'adoucir avec le temps (Decanter) (Berry Bros. & Rudd).
James Suckling a attribué une note de 92-93/100, soulignant l'équilibre et la fraîcheur du vin.
Antonio Galloni de Vinous lui a donné une note de 91-93/100, appréciant particulièrement sa texture granuleuse et ses fines touches de graphite et de poivre noir.
17/20
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