Hecla

IGP Atlantique

Rosé

"invite à la douceur et à l’art de vivre à la française."

Degrés : 13%
Garde : Jusqu'en 2030, idéal entre aujourd'hui et 2028
Température de service : Entre 8 et 10°C
Cépages : 100 % Merlot
Accord parfait : Salades fraîches, poissons grillés, cuisine asiatique légère, asperges

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Fraîcheur fruitée en bord d’Atlantique2022 a été un millésime solaire en Lot-et-Garonne, avec des températures élevées, ce qui a engendré une belle aromatique et un équilibre intéressant entre l’acidité et le fruit dans les vins blancs et rosés. Pour cette cuvée, les raisins ont été sélectionnés parmi les meilleures vignes de la propriété familiale. Les grappes sont cueillies méticuleusement, de nuit, afin de bénéficier des températures plus fraiches, optimisant la qualité des jus. La couleur des jus est obtenue par un pressurage pneumatique délicat, ce qui permet aussi de garantir de la fraîcheur et des arômes de fruits dans les jus. La fermentation alcoolique se fait en cuves inox thermorégulées, pour favoriser l’extraction des arômes de fruits frais. L’assemblage final donne un vin élégant et très plaisant, avec un bel équilibre entre l’acidité et le fruit. Pierre

Oeil

Nez

Bouche

Le vignoble

Les Vignobles Mourgues sont situés à Landerrouat, en Entre-Deux-Mers, à environ 80 km à l’est de Bordeaux et 15 km au sud de Sainte-Foy-La-Grande. L’histoire de cette famille, viticulteurs depuis le 18ème siècle connaît une renaissance, sous l’impulsion d’Angéline et Régis, lesquels reprennent le domaine familial en 1954. Ce dernier se compose alors de 6 hectares de vignes. Une nouvelle génération s’investit à son tour. Patrick et son épouse Joëlle le développent considérablement. Le vignoble s’étend alors sur 180 hectares au moment où Jérémy, leur fils, reprend le flambeau en 2005, gagné par la passion du métier transmise par ses parents et grands-parents. Après des études en vins et spiritueux, puis une école de commerce, il insuffle un élan de jeunesse et de modernité. De son union avec Marilyne naissent leurs filles Héloïse et Clarisse, inspiratrices de la gamme HECLA. Aujourd’hui, le vignoble familial s’étend sur 395 hectares qui courent entre Gironde et Lot-et-Garonne.

Les commentaires de nos experts

HECLA Rosé IGP Atlantique est une cuvée généreuse et sincère. Le Merlot, souvent associé à des rouges corsés, ici s’exprime dans sa version la plus légère, avec soin, pour offrir un rosé frais et fruité. Le travail en cuve inox et le pressurage délicat permettent de garder la pureté des arômes tout en maîtrisant l’acidité. Ce rosé est idéal pour ceux qui aiment les vins sans lourdeur, où le plaisir immédiat prime. On le boit frais, sans attendre. C’est un vin de plaisir immédiat, non compliqué, adapté aux moments de partage sous le soleil.

14.4/20

Pierre
Thomas
Paul
Maxime

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