Kershaw

Le Pinot Noir 2017 de Kershaw est un vin rouge captivant qui révèle la délicatesse et la complexité caractéristiques de ce cépage emblématique. À l'œil, il présente une couleur rouge rubis profonde, attirante et lumineuse. Le nez dévoile des arômes séduisants de cerises noires juteuses et de framboises mûres, accompagnés de subtiles notes florales de violette et de rose. Des nuances épicées de poivre noir et de clou de girofle apportent une dimension supplémentaire à la palette aromatique, tandis qu'une subtile touche de chêne se manifeste avec des notes délicates de vanille et de caramel. En bouche, ce Pinot Noir est élégant et raffiné, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais. Les saveurs de fruits rouges sont bien présentes, soutenues par une acidité vive et équilibrée. Les épices se manifestent davantage, ajoutant une complexité et une profondeur supplémentaires. Les tanins sont souples et soyeux, conférant au vin une structure agréable. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur et une légère empreinte épicée en bouche. Ce Pinot Noir 2017 offre une belle harmonie entre la pureté du fruit, la complexité des arômes et la finesse des tanins.