Domaine Ormousseaux
Pouilly-Fumé
Pouilly Fumé 2022 - 75 cl
"Notre approche de la vinification est simple et honnête"
- Degrés : 13,00 %
- Garde : Jusqu’en 2030, idéal entre maintenant et 2028
- Température de service : Entre 8 et 10°C
- Cépages : 100 % Sauvignon blanc
- Accord parfait : Poisson à chaire blanche
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Pouilly-Fumé 2022 – La précision d’un grand SauvignonLe Pouilly-Fumé 2022 du Domaine Ormousseaux incarne une expression pure et tendue du Sauvignon Blanc sur les terroirs de silex et de calcaires de la rive droite de la Loire. Ce millésime dévoile un nez élégant et précis aux arômes d’agrumes frais, de pierre à fusil, de fleurs blanches et de zeste de citron vert. En bouche, le vin est droit, vibrant, porté par une minéralité saline et une acidité tranchante, avec une finale nette et tendue.Marc
Oeil
Nez
Bouche
Le vignoble
Au Domaine Les Ormousseaux, notre engagement va au-delà de l'élaboration de vins d'exception. Nous nous consacrons à l'agriculture durable et à la viticulture biologique. Cet engagement indéfectible garantit que nos vins ont non seulement un goût exceptionnel, exprimant toutes les subtilités des cépages mais sont également produits selon les normes éthiques les plus élevées, vous donnant l'assurance que vous soutenez un domaine viticole qui se soucie du consommateur et de l'environnement.
Notre approche de la vinification est simple et honnête. Nous nous engageons à mettre en valeur notre magnifique terroir tout en préservant la pureté de nos fruits. Avec le respect et la générosité de la nature, nous créons des vins qui sont non seulement qualitatifs, mais aussi intrigants avec leurs caractéristiques uniques.
Les commentaires de nos experts
Ce Pouilly-Fumé 2022 conjugue droiture, énergie et minéralité. Sa bouche tendue, son nez précis et sa finale saline en font un Sauvignon de terroir, à la fois vibrant et élégant. Une belle réussite à déguster jeune pour sa fraîcheur, ou après quelques années pour plus de complexité.
15.1/20
- Pierre
- Matthias
- Marc
- Thomas
- Matthieu
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