Domaine Sylvain Pataille
Marsannay
Blanc 2022 - 75 cl
Classique
"L’élégance du Chardonnay bourguignon dans sa pureté, une invitation à découvrir la finesse de la Côte de Nuits."
- Degrés : 13
- Garde : Jusqu’en 2030, idéal de 2025 à 2028
- Température de service : 10 à 12°C
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accord parfait : Poissons en sauce
46,00€
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Domaine Sylvain Pataille – Marsannay Blanc 2022Le Marsannay Blanc 2022 du Domaine Sylvain Pataille est un vin blanc d'une grande finesse, qui reflète à la perfection l'expression pure du Chardonnay.
Cultivé sur les sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, ce vin allie fraîcheur et complexité. Sa robe jaune pâle, parsemée de reflets dorés, annonce déjà un vin lumineux et élégant.
Au nez, il séduit par ses arômes de pomme verte, de citron et de fleurs blanches, accompagnés de touches subtiles de noisette et de minéralité. En bouche, l'attaque est vive, avec une acidité bien équilibrée qui soutient des saveurs fruitées fraîches. La finale est longue et saline, laissant une sensation de pureté et de fraîcheur. Ce vin est un parfait reflet du terroir bourguignon et est idéal pour les amateurs de vins blancs précis et harmonieux.
Pierre
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez
Arômes de pomme verte, citron, fleurs blanches, avec des notes minérales et une pointe de noisette.
Bouche
Vif, frais, équilibré, avec une belle acidité et une finale saline persistante.
Le vignoble
Le Domaine Sylvain Pataille, situé à Marsannay-la-Côte, est reconnu pour son approche respectueuse du terroir, en cultivant ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique.
Grâce à des pratiques rigoureuses et à un respect profond du terroir, le domaine produit des vins d’une grande pureté et d'une remarquable finesse, qui reflètent pleinement la richesse des appellations bourguignonnes.
Les commentaires de nos experts
"Le Marsannay Blanc 2022 de Sylvain Pataille est un vin élégant et raffiné, où la fraîcheur se marie parfaitement à la complexité du cépage. C'est un véritable vin de terroir, à savourer dans toute sa pureté."
16.00/20
- Pierre
- Marc
- Maxence
- Matthias
- Matthieu
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